Jam - един от начините за събиране на плодове или плодове. В тази статия ще споделяме с вас как да готвите домашно конфитюр за снежната покривка за зимата, така че да се окаже вкусен, богат и дебел.
съставки:
подготовка
Слива добре изплакната, изсушена на кърпа, почистена от семена и смесваме смесителя в хомогенна маса. Ябълките се обработват, изплакват и нарязват на тънки филийки. Комбинирайте плодородната маса с плодовете, разбъркайте и нагрявайте до краткотрайно нагряване. След това добавете необходимото количество захар, разбъркайте и оставете на печката за 10 минути. След това внимателно извадете съдовете, охладете и отново вкарайте деликатеса. Повтаряме тази процедура няколко пъти и след това опаковаме готовото горещо сладко в предварително приготвени, предварително затоплени сухи буркани, херметично ги затваряме, обръщаме ги с вратовете, ги обвиваме и ги оставяме в това състояние, докато не се охладят напълно. Съхранявайте сладко на сухо място и сервирайте палачинки , палачинки или за пълнене при печене на пайове.
съставки:
подготовка
Измиваме сливите, отстраняваме камъните и кипваме плодовете, докато се омекне и добави малко филтрирана вода. След това изсипете суровата маса през филтър или мивка с блендер, след като сте извадили кожата. След това добавете захар, разбърква се и се вари конфитюр, докато готвене, разбъркване. Сложете гореща храна на топли консерви, покрийте с марля и оставете на стайна температура в продължение на 2 дни. След това навийте капачките и поставете задръстването в мазето за съхранение.
съставки:
подготовка
За да приготвите конфитюра за тази рецепта, внимателно извадете костите от сливи и кайсии и поставете плодовете в тигана. Потопете съдържанието във водна баня до мека и след това пречистете с миксер след отстраняване на кожата. Ние кипваме масата два пъти, изсипваме захарта, разбъркваме и варят конфитюра на най-слабия огън, докато бъде готов. Опаковаме готовия деликатес в сухи малки буркани, затваряме капачките и се охлаждаме, обръщайки се с главата надолу. Това сладко има приятен вкус и богат аромат.
съставки:
подготовка
Помийте сливи, изхвърляйте развалените плодове, измийте се, размахвайте равномерно наполовина и отстранете костите. След това сложете филиите в шлауха, изплакнете със студена вода и оставете да се отцедят за половин час. След това изпразваме приготвените плодове в купата за мултикушер и я напълваме със сух пектин. Смесваме, затваряме устройството с капак, избираме програмата "Супа" и се пресичаме точно 5 минути при разбъркване. Щом слагате сливи в някакъв сок, добавете необходимото количество захар, разбъркайте с дървена лъжица и продължете да приготвяте деликатеса в същия режим за още 5-7 минути.
Без да губим време, стерилизираме стъклени буркани и капаци. Пригответе сладко напълно готино, разбъркайте миксера, докато го изгладите и нанесете гъста сладка от сливи в буркани. Зареждаме празното място с капаци и го слагаме за съхранение в мазето за зимата. Преди сервиране го поставете в купа или я използвайте при печене на торти.