Такова ябълково пюре е идеална основа за приготвяне на различни десерти, може да се добави към печене на пълнеж, смесено с желатин и оставено в хладилника. Кондензираното мляко, което традиционно се добавя към този деликатес в допълнение, ще даде невероятен крем крем вкус!

Ябълка картофено пюре с кондензирано мляко за зимата, за да се готви у дома е лесно. Да, и разходите за предложените рецепти няма да изискват. Основното нещо е, че можете да убедите най-капризните бебета да ядат такава отлична сладост.

Рецепта за ябълка с кондензирано мляко "Sissy"

съставки:

  • ябълки - 2,3 кг;
  • вода - 115 g;
  • кондензирано пълномаслено мляко - 165 g;
  • захар - 65 гр

подготовка

Ябълки, пилинг и семена, нарязани на филийки. Изпратете ги на тигана, излейте малко вода, така че резетата да не се придържат към дъното и да се поставят върху печката. Том на слаб огън за половин час, докато мекото. Не забравяйте да се намесвате постоянно! Когато ябълките започват да варят меки, добавете захар, разбърквайте и доведете до кипене. Изсипете кондензирано мляко и вкус. Можете да добавите още захар и кондензирано мляко. Оставете масата да се къкри за още няколко минути, след това разбъркайте с пасатор до максимална хомогенност и гладка текстура и сгънете в стерилни контейнери. Запечатайте капачките и ги поставете под одеалото, докато картофените пюрета се охладят напълно.

Подготовка на пюре от ябълки "Sissy"

Вкусно пюре от ябълки "Sissy" може да се направи без добавяне на захар.

съставки:

подготовка

Плодът изплаква добре, нарязани на малки резени, премахвайки сърцата. Изпратете в гърнето, покрийте с вода. Сварете, докато филиите са меки, а след това оставете ябълките да се охладят и ги разтъркайте през сито.

На този етап можете да добавите кондензирано мляко. Поставете контейнера обратно на печката и загрявайте докато бъркате. Изсипете горещите картофени пюрета в малки буркани. Стерилизирайте картофено пюре за 10 минути в голям контейнер, напълнен с вода от момента на варене на картофените пюрета. Запечатайте и охладете, обърнете се с главата надолу.

Как да готвя вкусно пюре от ябълки "Sissy" за зимата?

Тази рецепта не съдържа складирано кондензирано мляко. Но основните компоненти тук ще бъдат мляко и захар, които ще бъдат отличен заместител на кондензирания продукт.

съставки:

  • ябълки - 950 кг;
  • захар - 430 кг;
  • мляко - 800 мл.

подготовка

Подготовката на тези картофени пюрета е много проста. Плодовете трябва да бъдат обелени и кутиите за семена почистени, изплакнати под течаща вода. Изпратете в тенджера, добавете захар и изсипете мляко. При минимална топлина гответе за няколко часа. Изсипете получената маса с блендер или разтрийте сито. Поставете я обратно на огъня, изчакайте да заври, гответе за 10 минути. Изсипете готовата гореща картофено пюре в стерилизираните буркани, запечатайте корк, завъртете горната част надолу и изпратете под одеялото за самостерилизиране.

Основното предимство на това пюре "Sissy" е, че ако го победите с масло, можете да получите интересен крем за тортата.

Ябълков сос със сметана "Sissy"

Такива картофени пюрета идеално са подходящи за използване на база кремове за десерти. Крем, вземете най-много мазнини, така че ябълков сос ще се окаже много по-блестящ и по-търг. Такива картофени пюрета не са подходящи за съхранение за зимата, но е много лесно да се подготвят.

съставки:

  • ябълки - 750 грама;
  • вода - 25 ml;
  • крем 33% - 55 ml;

подготовка

Белени и обелени ябълки, нарязани на малки резени и изпратени в контейнер, подходящ за микровълнова фурна, налейте малко вода и оставете парчетата на максимална мощност, за да готвите, докато омекнат. Когато парчетата са меки, изчакайте да се охладят, изсипете сместа и разбъркайте всичко до максимална еднородност и лекота. Ако искате по-сладко пюре, добавете на прах захар на вкус.