Има много рецепти за конфитюра за готвене. Всички те са различни, но за да запазите максималния брой витамини и ползи, използвайте материала в тази статия. Рецепти за сладко "Пет минути", прочетете по-долу.
Сладки от плодове "Пет минути" - рецепта
съставки:
подготовка
В този случай е по-добре да използвате гъсти, вероятно не напълно узрели плодове. Необходимо е плодовете да не са варени меки. Ние ги измиваме добре, след това ги разделяме на половинки и отстраняваме костите. Ние ги покриваме със захар и си тръгваме за нощта. На следващата сутрин ги сложихме на печката и ги оставихме да кипнат. След това намалете огъня и заври сливите за около 5 минути. Изключете печката и охладете напълно конфитюра. След това го поставете отново в печката, оставете я да заври и го изключете. След това разпределете конфитюра, приготвен от измитите и парен буркани и затворени. За да се запази такава конфитюра "пет минути" е необходимо при студено.
Славо-ябълково сладко "Pyatiminutka"
съставки:
подготовка
В купа, където ще направим конфитюр, налейте в топла вода, изсипете сливи, разделени на половинки, и оставете да се вари. След това поставете белени ябълки, нарязани на филийки или кубчета. Сварете плодовете за 5 минути, след това изключете огъня и оставете масата за през нощта. Сутрин пригответе конфитюра обратно, закачете канела и заври още 5 минути. След това изсипете в съдове с пара, поставете ги надолу, охладете ги и ги изпратете за съхранение.
Сливица "Pyatiminutka" без вода
съставки:
подготовка
Първо, внимателно подгответе сливи: измийте ги и отстранете костите. Изсипете половинките в контейнер, добавете захар и нарязан лимон. Оставете 50 минути, докато сокът изпъкне. След това поставете масата върху печката и я оставете да заври. Запалете за около 5 минути. В този случай конфитюрът трябва непрекъснато да се разбърква, за да не се изгори и да се отстрани пяната. Незабавно изсипете конфитюра в буркани и корк незабавно. И за да не ферментира и бурканите не експлодират, трябва да се съхраняват на студено.
Как да готвя сладко от сладко "Пет минути"?
съставки:
подготовка
Сливите са добре измити, наполовина и изхвърлени. Сложете слива в дълбока купа, излейте вода. Оставете да кипнат, а след това се вари още 5 минути, докато сливите са меки. Добавете захар и, като разбърквате, за да избегнете изгарянето, го разтваряйте. Изсипете канела и ванилия и разбъркайте добре. Изключете, охладете масата. След това отново се вари и се вари няколко минути, след което се разпределя на банките и ги запечатва.
Свежо сладко с камъни "Пет минути"
съставки:
подготовка
Сливите са сортирани, моите и внимателно на едно място правим пробождане с клечка за зъби, така че в процеса на готвене кората не се пръсне. Напълнете с вода и загрейте за 5 минути. След това изсипете водата, добавете захар и пригответе сиропа. Изсипваме сливите със сироп, оставяме да кипнат и отново се охлаждат. Отново, доведе до кипене, кипете в продължение на 5 минути и изключете. Изсипваме я върху панирани буркани и корк. Такова конфитюр, че не ферментира, трябва да го почистите за съхранение на студено място - изба, изба или на долния рафт в хладилника.