Нахут - полезни свойства
Всеки от нас е запознат с обикновения грах от детството си, но не е известно много за ползите от нахут. Разбира се, той не е толкова общ, колкото неговия брат, но това полезно вещество в него не е по-малко.
Какво е полезно нахут?
Преди всичко - балансирана комбинация от витамините , хранителни вещества и минерали. Той има специални лечебни и противовъзпалителни свойства. Почистване на кръвта, помага за борба с анемията и болката. Лекарите често предписват този грах за жълтеница, заболявания на черния дроб и далака, за да подобрят възстановителния ефект и да ускорят лечението.
При тези полезни свойства на нахут не свършват. Селенът, съдържащ се в продукта, е отличен анти-стареене агент, подобрява мозъчната функция и помага за предотвратяване на рак. Нахутките са отличен антидепресант, така че трябва да обърнете внимание при изготвянето на диета през пролетта и есента. Също така съдържа магнезий, калций, фосфор, желязо, фолиева киселина и др.
Нахут за отслабване
Този продукт е известен със своите хранителни свойства. Витамините и минералите от нахут се абсорбират от организма много бързо, което помага да се очисти тялото и да се подобри обмяната на веществата. Той е велик "боец" с гнилостни чревни бактерии. Ползите от нахут за бременни и кърмещи жени са доказани. Помага за възстановяване на баланса на витамините и минералите, подобрява лактацията и също така повишава нивото на хемоглобина в трудния за женското тяло период на корекция в периода преди и след раждането.
Въпреки доста високото съдържание на калории - 100 грама грах от нахут съдържат 320 ккал, за да получите достатъчно, имате нужда от много малка част. Това е добре както за вегетарианци, така и за хора на гладно. Поради наличието на значителни 
количества растителен протеин, повече от соя, тя е в състояние да формира основата на всяка диета.
Отделната диета, която ви позволява бързо да отслабнете въз основа на грах, няма нахут, но ако я включите в диетата си най-малко 2 пъти седмично, можете да постигнете загуба на тегло от 500 грама на месец. Нахутът може да се превърне в бонбони или сладкиши. От смлян грах често се правят хлебни изделия или се добавя пилешко брашно в обикновен хляб. Но си струва да си припомним, че този продукт, както вече споменахме, е с високо съдържание на калории и съдържа голямо количество въглехидрати , следователно на сутринта следва да се консумират ястия от грах от нахут.