Грах супа със свинско месо - най-добрите рецепти за готвене на гореща чиния с месо

Грах супата със свинско месо е изключително питателна храна. Тя може да бъде приготвена с помощта на различни рецепти, изберете всички видове съставки, които ще съответстват на индивидуалния вкус на домакинята.

Как да готвя грахова супа с месо?

За да направите вкусна супа от грах на свинска бульон, важно условие е използването на правилно подбрани съставки. Препоръчва се да обърнете внимание на следните точки:

1. За готвене можете да използвате пресен или сушен грах. В последния случай този компонент е по-добре да се нарязва, тъй като той бързо кипи.
2. В различни рецепти можете да използвате месо от различни видове: то може да бъде свински ребра, кокалче, гърди, крака.
3. Доматите, тиквата или целината ще подобрят вкуса на ястието. Градинската супа със свинско месо трябва да се сервира със зеленчуци и галета.

Градинска супа, приготвена от пушени свински ребра

Класическата рецепта за сърдечна и вкусна храна, която е идеална за обяд - е грахова супа със свински ребра. Макар че използва много подхранващи съставки за подготовката си, това е нискокалоричен първи курс. Могат да се използват варианти с използване на говеждо или агнешко ребро.

съставки:

• грах - 200 г;
• ребра - 200 г;
• картофи - 2 бр.;
• моркови - 1 брой;
• лук - 1 брой;
• сол.

подготовка

1. Измийте ребрата, гответе за около 40 минути.
2. Измийте грах, добавете към месото, гответе за една четвърт час.
3. Морков и лук, запържете.
4. Нарежете картофите на кубчета.
5. Добавете зеленчуци към тигана, сол и заври за една четвърт час.

Пушено супа от пуешко месо

Грабната супа с свинско копче е идеална за мъжка компания от приятели. Също така ще бъде чудесна възможност за обилна семейна вечеря. Ненадминатите вкусови препарати дават пушено свинско месо. За да запазите чиния от особената миризма на грах, е необходимо да се накиснете в продължение на два часа.

съставки:

• кокалче - 350 г;
• грах - 1 стъкло;
• моркови - 1 брой;
• лук - 1 брой;
• картофи - 4 бр.;
• целина - 100 г;
• сол.

подготовка

1. Сварете заври за 40 минути.
2. Покрийте грах. Нарежете картофите в кубчета и добавете към супата.
3. Изрежете морковите, целината и лука, запържете и добавете към чинията.
4. Съдова сол. Извадете колелото, изрежете и изпратете обратно.
5. Вкусна грахова супа със свинско месо за 5 минути.

Градинска супа с свински корем

Грабната супа със свинско месо, чиято рецепта включва такъв компонент като гърдите, е не по-малко популярна от предишните. Ако подготвите ястието правилно, целият съд ще бъде изяден след няколко дни, защото в едно заседание можете да ядете две порции. Преди да сервирате, поставете голяма част от нарязания копър върху чиния.

съставки:

• гърди - 500 г;
• грах - 1 стъкло;
• картофи - 2 бр.;
• моркови - 1 брой;
• лук - 1 брой;
• сол.

подготовка

1. Грахът се накисва за 2 часа.
2. Брутките се приготвят за 40 минути.
3. Месо издърпайте, нарязани, раздробявайте щам.
4. Нарежете картофите в кубчета. Лук и моркови се запържват.
5. Изсипете грах в бульон, гответе за 1-1.5 часа.
6. Половин час преди готовността да добавим zazharku, черен пипер.
7. Хвърлете картофите, гответе за 15 минути.

Градинска супа с пържено месо

Богато ястие, което е най-подходящо за хладен сезон, е грахова супа с гарнирани свински ребра. Храната може да се приготви за 1,5 часа от обичайния набор от продукти. Тя ще се хареса на тези, които следват калориите. С този начин на готвене грахът ще бъде варен меко, а супата ще бъде като картофено пюре.

съставки:

• грах - 400 г;
• свинско - 300 г;
• моркови - 1 брой;
• лук - 1 брой;
• картофи - 3 бр.;
• сол и черен пипер.

подготовка

1. Грахът се готви за 40 минути.
2. Изрежете месото на кубчета, запържете на висока температура.
3. Добавете лука към месото, запържете за 5 минути.
4. Прикрепете морковите, накиснете за 15 минути.
5. Нарежете картофени филийки, добавете към грах.
6. Налейте 1 литър студена вода нагоре, сол.
7. Кубя грахова супа със свинско месо на умерена температура за 15 минути.
8. Добавете подправки към месото, задушете още 10 минути и комбинирайте всички съставки.

Вкусна супа от свинско краче

Един от оригиналните начини как да готвите грахова супа с месо е да го направите с добавяне на свински крака. Слънчева цветна чиния с невероятен вкус като всички близки. За да опростите процеса на готвене и да спестите време, можете да добавите към кутията бавна готварска печка. Оборудването ще върши цялата работа, а домакинята ще трябва само да подготви продуктите.

съставки:

• свинско крак - 1 бр.;
• грах - 0,5 чаши;
• картофи - 4 бр.;
• моркови - 1 брой;
• лук - 1 брой;
• сол.

подготовка

1. От месото се вари бульон.
2. Добавете грах и готвяйте, докато се окъпете.
3. Крак, разделен на части, поставен в бульон.
4. Нарежете картофите в кубчета и напуснете лука.
5. Сложете моркови и ги комбинирайте с лук. Извадете, докато не бъде мека.
6. Хвърли zazharku в супа, сол, кипете в продължение на 5 минути.

Грах супа със свинско яйце

Грахната супа с месо и други съставки, направени под формата на яхния, ще бъде ароматна и ще задоволи глада. Можете да използвате жълт и зелен грах, само сухият компонент трябва да бъде предварително напоен и да се държи на студ през цялата нощ. Натрошеният грах е просто напоен, докато бульонът се вари.

съставки:

• свинско - 600 г;
• грах - 500 г;
• картофи - 4 бр.;
• Домат - 2 бр.;
• моркови - 1 брой;
• сладък пипер - 1 бр.;
• чесън - 1 карамфил;
• сол.

подготовка

1. Потопете грах за 2 часа.
2. Сварете месо, сол.
3. Нарежете картофите и добавете към месото заедно с грах.
4. Поръсете морковите, добавете.
5. Домати изсипва вряща вода, задръжте за една минута, обелвайте, нарязани и прикрепете към вече меки зеленчуци.
6. Грах вкусна супа със свинско месо за още 3 минути.

Как да готвя грахова супа с месо?

Любими много варианти на ястието ще бъдат освободени грах супа със свинско месо. Поради своята последователност, той ще се хареса не само на възрастните, но и на децата. За да получите по-богат вкус, препоръчваме супата да се остави за 5-10 минути, преди да сервира. Можете да украсите всяка плоча с крутони и нарязани зеленчуци.

съставки:

• грах - 300 г;
• свинско - 300 г;
• моркови - 1 брой;
• лук - 1 брой;
• картофи - 4 бр.;
• сол.

подготовка

1. Грахът се готви за 40 минути.
2. Изрежете месото и го запържете.
3. Добавете нарязания лук към месото, запържете в продължение на 5 минути, добавете морковите и продължете с огъня още 15 минути. Всички компоненти трябва да бъдат смесени в миксер.
4. Картофите добавят към грах, варят. Прикрепете други компоненти.
5. Готвене на грах свинска костна супа на умерена топлина за четвърт час.

Рецепти за грахово зърно с месо и картофи

Много проста вариация ще бъде рецептата за приготвяне на грахова супа със свинско месо, за което се взима месо от свинско месо. В този случай ще се похарчат минимални усилия за месопреработката и в резултат на това ще се освободи кулинарен шедьовър, който по никакъв начин не е по-нисък от предишните методи за готвене. Последователността на действията ще бъде същата като при обикновените първи курсове.

съставки:

• грах - 300 г;
• месо - 300 g;
• картофи - 4 бр.;
• моркови - 1 брой;
• лук - 1 брой;
• сол и зеленчуци.

подготовка

1. Месото готви за около половин час.
2. Добавете грах, гответе още една четвърт час.
3. Моркови и лук да се запържва.
4. Изрежете картофите в малки кубчета.
5. В тигана добавете зеленчуците, сол и вари вкусна супа от грах със свинско за една четвърт час.

Градинска супа с месо и пушена наденица

Много пикантна и необикновена храна ще бъде грахова супа с месо и наденица , Той има наистина вкусен вкус, благодарение на добавянето на такъв компонент като ловни колбаси. Те са превъзходно комбинирани със свинско месо и дават на ястието богата, необичайна нотка. Останалата част от метода на готвене съвпада с традиционния.

съставки:

• грах - 1 стъкло;
• колбаси - 200 г;
• свинско - 200 г;
• картофи - 2 бр.;
• моркови - 1 брой;
• лук - 1 брой;
• сол.

подготовка

1. Потопете грах в продължение на 4 часа, след което го вари в 3 литра вода с нарязаното месо за около 1 час.
2. Добавете картофите, заври 5 минути.
3. Нарежете колбасите на ленти, добавете към бульона, гответе за една четвърт час.
4. Сварете лука и морковите, добавете към супата и гответе за 10 минути.

Градинска супа с гъби и месо

Методите, чрез които готварска супа с месо , са безкрайни. Може да се приготвя както от сухи, така и от свежи, а дори и от консервиран грах. Като основен компонент можете да използвате говеждо, агнешко, пилешко или свинско. Популярна вариация е ястие с добавка на пресни или сушени гъби.

съставки:

• месо - 1 кг;
• консервиран грах - 500 г;
• моркови - 1 брой;
• лук - 1 брой;
• сладък пипер - 1 бр.;
• картофи - 2 бр.;
• гъби - 200 г;
• сол.

подготовка

1. Сварете месото, като периодично отстранявате пяната.
2. С грах изцедете водата и излейте бульон. Сол и готвене за 30 минути.
3. Зеленчуци за пържене чисти и нарязани, пържени.
4. Изрежете картофи със сламки и прикрепете към грах. Там също се изпраща zazharku.
5. Гъбите се нарязват, добавят се към тенджерата.
6. Супата се вари в продължение на половин час.

Грах супа със свинско в бавна готварска печка

Опростена вариация на обичайната рецепта ще бъде грахова супа с месо в бавна готварска печка , Единственият недостатък на този метод на готвене е, че ще отнеме много време, докато уредът подготви ястието. Предимството е, че домакинята не може да следва компонентите в процеса на готвене.

съставки:

• месо - 300 g;
• грах - 2 чаши;
• лук -1 кг;
• моркови - 1 брой;
• картофи - 3 бр.;
• сол.

подготовка

1. Сварете месото за 20 минути.
2. Натрошете лука и морковите, добавете към месото, запържете за 10 минути.
3. Сложете нарязаните картофи, измити грах, месо, запържете и сол в купата на мулти-маркера. Изсипете всичко с преварена вода.
4. Задайте режима "Закаляване" на 2 часа.

• ← Градинска супа с ребра
• Градинска супа с дръжка - рецепта →