храна десерти

Бисквитки от овесена каша

Бисквитите, произведени от овесена каша, могат да се приготвят по различен начин всеки път, като се прибавят различни добавки към тестото: стафиди, сушени плодове , ядки и т.н., значително подобряващи вкуса на "бисквитките".

Не е необходимо да купувате готови овесени ядки, достатъчно е да накълцате овесена каша с блендер. Тази процедура ще постигне необичайна свежест на вашата "бисквитка".

Бисквити направени от овесено брашно и извара

съставки:

  • овесени люспи - 1 чаша;
  • канела от земята - 1 ч.л.
  • нискомаслено извара - 100 г;
  • масло - 2 супени лъжици. лъжици;
  • гранулирана захар - 0,5 чаши;
  • пилешко яйце - 1 бр.;
  • печен прах за тесто - 1 ч.л.

подготовка

Разбъркайте митките с овесени ядки в кафемашина или смесител в брашно, добавете всички съставки, с изключение на изварата и разбъркайте добре. Оставете да стоят тридесет минути, след което внимателно разбърквайте извара. Ние формираме топки от получената маса, ги слагаме върху лист хартия за пергамент, който преди това е бил поставен върху лист за печене. Сложихме фурната, загрята до дежурни дебелини, за 25 минути или красив руж. Времето може да се адаптира към възможностите на фурната.

Овесена каша cookies сладкиши с фъстъчено масло

съставки:

  • овесени люспи - 1 чаша;
  • ванилия на прах - 1 ч.л .;
  • пшенично брашно - 2/3 чаша;
  • фъстъчено масло (хомогенна) паста - 1/3 чаша;
  • масло или маргарин - 1/4 чаша;
  • гранулирана захар - 1/4 чаша;
  • кафява захар - 1/2 чаша;
  • яйце - 1 бр.;
  • печен прах за тесто - 1 ч.л.
  • сол - 1/2 ч.л.

За пълнене:

  • фъстъчено масло - 1/3 чаша;
  • сметана не по-малко от 20% съдържание на мазнини - 1/3 чаша;
  • прахова захар - 200 гр.

подготовка

овесена каша бисквити

Омеснете леко масло или маргарин с два вида захар и добавете алтернативно яйце и пшенично брашно, смесено с бакпулвер, сол и ванилия на прах. След това добавете овесена каша, натрошени предварително, и се разбърква до гладка. Ако тестото се разпада много, добавете малко вода или мляко. От готовата маса, поставете кръговете върху листа за печене с помощта на лъжица и леко натиснете, давайки им форма. Печете бисквитки при температура от 180 градуса за десет до петнадесет минути.

Намажете крема с фъстъчено масло и захар от захар, разстилайте получената маса върху една готова охладена бисквитка и покрийте с другата. И се наслаждавайте. Бон апетит!