Струдел е ролка с пълнеж. Традиционно, тя е изпечена с ябълки, но ние ще споделим с вас днес рецепти от крушата струнна от готовата пуфка сладкиши , Десертът се оказва невероятно ароматен и вкусно вкусен!

Рецепти от круши

съставки:

  • замразено тесто - 500 г;
  • червена боровинка - 1 елемент;
  • круша - 3 броя;
  • лимон - 0,5 бр.;
  • лешници - 50 г;
  • кафява захар - 5 супени лъжици. лъжици;
  • земна канела - щипка;
  • нишесте - 2 супени лъжици. лъжици;
  • масло - 2 супени лъжици. лъжици;
  • захар на прах - на вкус.

подготовка

Как да готвя кругла? Лимон кори, ние се смиламе на внука, а от лимон стиснете сока от половината. Измиваме крушите, изсушаваме ги с кърпа, отстраняваме ядките и ги нарязваме на големи резени. След това ги поставете в купа, добавете боровинки, коричка и лимонов сок, хвърлете земята и печени лешници, захар и канела. Пуфтерът се размразява и се изсипва върху чиста кърпа за кухня, колкото е възможно по-тънка. Сега покриваме повърхността с разтопено масло, разпределяме равномерно пълнежа, оставяйки малки разстояния по краищата. Поръсете леко с нишесте и внимателно извадете ролката. Ние захващаме краищата и прехвърляме заготовката в тавиран в хартия тиган. Поръсете крушата, нарязана на вкус, с останалата кафява захар и печете около 45 минути при температура от 180 градуса. Леко охладеният десерт е украсен с пудра захар и канела.

Рецепта за сладкарски сладкиши от круши в бавна готварска печка

съставки:

  • тесто за сладкиши - 500 г;
  • круша - 3 броя;
  • лимон - 1 бр.;
  • мед - 3 супени лъжици. лъжици;
  • кафява захар;
  • стафиди и ядки - на вкус.

подготовка

Първо, нека подготвим пълнежа: измийте крушите, избършете с кърпа, обелете и нарязайте на малки кругла в клечка на тънки парчета. Стафидата се измива добре и се накисва известно време в топла вода и нарязвате ядките с нож. Сега изваждаме издуханите сладкиши от хладилника, поставяме ги на масата и ги изхвърляме на много тънък слой. Добавете мед, ядки и омекотени стафиди в круши, изсипете с лимонов сок и разбъркайте добре пълнежа. След това го разпределяме върху валцуваното тесто, поръсва се със захар отгоре и се навиваме по цялата ролка, като притискаме ръбовете. След това поставяме крушата в купата с мултикушер, като я огъваме по цялата повърхност. Затворете капака на устройството, задайте режима "Печене" и печете за 30 минути от двете страни.