Месо салата - класическа рецепта
Предлагаме Ви класически рецепти за готвене на салата от месо. Оказва се, че е невероятно подхранващо, вкусно и върви добре с някоя странична чиния.
Класическата рецепта за месна салата с говеждо месо
съставки:
- варено говеждо месо - 220 g;
- картофи - 215 грама;
- консервиран грах - 100 г;
- пресни моркови - 1 бр.;
- яйце - 3 бр.;
- кисели краставички - 210 г;
- крушка-55 g;
- подправки.
За зареждане с гориво:
- заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
- горчица рязко - 1 супена лъжица. лъжица;
- майонеза - 50 ml.
подготовка
Така че, за готвене класически месо салата с говеждо месо, четка картофи и моркови и се вари до мека, леко осолена. Отделно гответе месо и яйца. След това съставките се охлаждат и почистват. След това нарязайте картофите и морковите на малки кубчета и ги хвърлете в салата. Яйцата се нарязват на ситно, а краставиците и месото се раздробяват малко. Нарежете ситно лука. Сложете всички съставки в салата и разбъркайте. Подгответе превръзка от майонеза, горчица и заквасена сметана и я налейте в салата. Разбъркваме всичко добре и го подправяме с подправки.
Класическата рецепта за месна салата с пиле
съставки:
- прясна пилешка гърда - 320 г;
- картофи - 220 g;
- моркови - 55 г;
- яйце - 3 бр.;
- черен пипер грах - 2 бр .;
- консервирана краставица - 80 г;
- консервиран зелен грах - 1 кутия;
- подправки.
подготовка
Измийте пилешките гърди, отлепете филма, поставете го в дълбок тиган и го излейте с филтрирана студена вода. Хвърлихме няколко грах черен пипер и добавихме малко сол. Сварете месото с ниско вряло, докато не се накълцате, покрит с капак отгоре. Междувременно измийте зеленчуците и ги варете с кората. Готовите продукти се охлаждат, почистват и нарязват на кубчета. Варени гърди също, нарязват кубчета. Сложете зелен грах и всички готови съставки в отделна купа. Разбъркваме всичко спретнато, пълнете с майонеза, добавете малко сол и разбъркайте всичко. Охладена готова класическа салата от месо и сервира на масата, поръсена с нарязани пресни билки.
Класическата рецепта за салата от месо със сирене
съставки:
- говеждо месо - 320 г;
- твърдо сирене - 120 г;
- лук - 55 г;
- яйце - 4 бр.;
- оцет 9% - 3 супени лъжици. лъжици;
- майонеза - за зареждане с гориво;
- подправки.
подготовка
Месото се сортира и варя, докато се направи, като осолена вода на вкус. След това го охлаждаме и го нарязваме на влакна. По същия начин подгответе яйцата и ги нарязайте на кубчета. Почистете и натрошете крушката с тънки полукръгове. Напълнете го с хладка вода и добавете малко оцет. След 25 минути марината се излива и лука се изплаква и изцежда. Сиренето ще се разтрие на тънки чипове и ще започне да формира салата. На плоска чиния разстийте нарязания лук. Ние го покриваме с майонеза око и разпределяме малко слой от варено месо в равномерен слой. След това сложете яйцата отново, покриваме с майонеза и покриваме останалото месо. Поръсете със сирене и изпратете завършената салата в хладилника за около час, след което я поднесете на масата и се наслаждавайте на необичайно вкусно ястие.
Класическа рецепта за месни салати с наденица
съставки:
- яйце - 2 бр.;
- картофи - 450 г;
- лук прясно зелен - 0.5 куп;
- пресни краставици - 100 g;
- майонеза - 60 мл;
- наденица - 150 г;
- подправки - на вкус.
подготовка
Сварете картофите "в униформа" с пилешки яйца. След това охлаждаме тези продукти, почистваме ги, ги нарязваме на кубчета и ги слагаме в купа. Зеленият лук се изплаква и нарязва с нож. След това, нарязани на кубчета пресни краставици и сурови колбаси. Комбинирайте всички съставки в купата, сезон с майонеза и внимателно мерете салатата. Ние го даваме на вкус и след 40 минути служим на масата.