Лаваш пица
Ако няма възможност, време или желание да подготвите тестото за класическа пица, използвайте идеята по-долу и направете пица. За вас рецепти деликатеси във фурната, в микровълновата и в тигана.
Как да си направим пица от арменската пита във фурната - рецепта
съставки:
- тънък арменски голям лаваш - 1 брой;
- варено голямо пилешко краче - 1 бр.;
- пресни домати - 290-350 грама;
- кетчуп или доматен сос - 75 г;
- майонеза - 45 g;
- сухи ароматни билки - 1 щипка;
- твърдо сирене - 120 гр
подготовка
За да направите бърза пица от арменската лаваш, можете да си направите пълнеж по ваш вкус. Всеки колбас, шунка или печено мляно месо е перфектен. В този случай ще използваме варено пюре от пилешко месо. Отделете я от костите и нарязани на малки резени или просто разглобявайте се на влакна.
Арменски лаваш Разстила се върху листа за печене с един ръб, покрит със сместа от кетчуп и майонеза, разклаща се с леко настъргано сирене и се покрива с втората половина, сякаш залепете плата и направете основата на пицата по-плътна и малко по-дебела. Сега покриваме продукта по периметъра отгоре със същата смес от домат и майонеза и подготвяме приготвеното пилешко месо. Раздайте пресни домати в кръгове. Ние се опитваме да изберем не сочни сортове домати за приготвяне на пица на пита хляб, например, "Крем" сорт. Поръсете съставките с малко сол, сухи ароматни билки и сирене на върха и поставете заготовката в пещ, затоплена до 215 градуса за петнадесет минути.
Ние ям тази пица на пита веднага, докато е горещо.
Пица на пита в микровълновата фурна
съставки:
- дебел кръг пита хляб - 1 бр.;
- шунка - 170 г;
- пресни домати - 170 г;
- кисели краставички - 120 г;
- кетчуп или доматен сос - 45 г;
- майонеза - 45 г;
- пресни билки - на вкус;
- твърдо сирене - 190 гр
подготовка
В този случай ще готвим бързо пица от гъст, кръг пита хляб и използвайте микровълнова печка за тази цел. На първо място, отрежете горния слой на пита хляб с остър нож, покрийте останалата част със смес от кетчуп и майонеза и оставете да се накисва. По това време подгответе компонентите на пълнежа за пица. Нарежете шунка на малки резени, доматени кръгове и тънки резени от кисели краставички. Сложете произволно приготвени продукти на повърхността на пита хляб, нарязани на парчета с нарязани зеленчуци и твърдо сирене и изпратете до микровълновата печка на максимална мощност, докато сиренето чипове са напълно разтопени.
Бърза пица, направена от пита хляб в тиган
съставки:
- тънка арменска лаваш - 1 бр.;
- колбаси, шунка или колбаси (wieners) - 110 g;
- салата лук - 15 г;
- Българска сладка пипер - 40 г;
- кетчуп или доматен сос - 55 г;
- пресни билки - 45 г;
- сухи ароматни билки - 1 щипка;
- Сирене Моцарела или твърдо - 80 гр
подготовка
Преди да готвите пица от тънък арменски лаваш, нарязайте два кръга, идентични на размера на дъното 
тигани. Ние разпространяваме един от тях в контейнер, нагрети без масло (задължително с дебело дъно и стени), намазан с доматен сос или кетчуп и смлян с настъргано твърдо сирене или моцарела (половин порция). Покрийте празното място с втория кръг от рязане на пита хляб, дайте малко ориз и топете сиренето и се обърнете към друг фланг. Обличаме се с втората страна на вече изпечената страна, набързо разстиламе нарязаната наденица, българския пипер, лука и нарязаните зеленчуци, преместете композицията с ароматни билки, налейте малко зехтин, поръсете със сирене, покрийте с капака и оставете сиренето да се разтопи.