Ниска калорична храна
Ниска калоричност храната - това е най-важното нещо, което ще ви помогне да отслабнете. Калориите са енергия и ако тялото не е в състояние да я разпилее, тялото я съхранява за в бъдеще под формата на мастни клетки. Нискокалоричната диета - е основата и загуба на тегло, и поддържане на теглото. Помислете какво представлява най-ниско калорично хранене.
Вкусна нискокалорична храна
Веднага трябва да се разбере, че калориите са малко, преди всичко, в растителните храни и особено в листните зеленчуци. Можете да ядете колкото се може повече салата от листа, колкото ви харесва във всичките си прояви, но няма да получите по-добре, защото има само 12 калории на 100 грама. След салата, Пекинско зеле, рукола и подобни продукти трябва да бъде бяло зеле, както и броколи - тяхното съдържание на калории е 24-27 единици. По същия начин краставиците, тиквичките, домати и много други зеленчуци (с изключение на нишесте, като царевица, картофи и бобови растения) имат ниски цени.
Ако говорим за нискокалорични ястия, те са по-лесни за готвене у дома, отколкото за някъде. В модерните кафенета и ресторанти, с изключение на специализираните, рядко можете да намерите нискокалорична храна с индикация за калории.
Ако се чудите каква е най-нискокалоричната храна в McDonald's, където много често се хранят, обърнете внимание на салатите и чая без захар. Средният хамбургер е изпълнен с почти пълна дневна доза мазнини и около 600 калории, което е половината от дневната норма за отслабване. Разбира се, късчетата и част от пържените картофки не са по-добри от сладолед, горещ шоколад и друг асортимент.
Вкусна нискокалорична храна: рецепти
Много по-лесно и по-удобно е да се готви нискокалорична храна у дома. Така че точно контролирате количеството мазнини, качеството на съставките и всички останали параметри. Ние ви предлагаме прости и нискокалорични рецепти.
Салата от зеленчуци и зеленчуци
съставки:
- листа маруля - среден куп;
- краставица - 1 бр;
- домати - 1 бр;
- слънчоглед или зехтин - 1 ч.л.
- сок от един лимонов клин.
подготовка
Нарежете всичко на случаен принцип, разбъркайте, подправете със смес от лимонов сок и масло, добавете сол и черен пипер на вкус. Калории на 100 грама. - 37 единици, а цялата порция - 114 ккал.
Сладка супа с домати и грах
съставки:
- вода - 2 л;
- домат - 5 бр;
- зеле - ¼ вилка;
- зелен грах - 100 грама;
- картофи - 3 бр.
подготовка
Водата се вари, постави зеленчуците, готвене до варени. Сол и подправки на вкус. Супата е по-добре "да се поти", като се държи на ниски огнища около 30-40 минути след кипене. Добавете сол и черен пипер на вкус. Съгласно тази рецепта, ястието има само 15 калории на 100 грама, можете да го изядете за неопределено време.
Пиле Бигус
съставки:
- главата на зелето;
- пилешки гърди - 1 бр;
- растително масло - 1 ч.л.
подготовка
Пилешките гърди се омасляват в тиган (можете да го премарирате в подправки), добавете ситно нарязано зеле, покрийте с капак, къпете в продължение на 20-30 минути, като се разбърквате понякога. Калории на 100 грама - 49 ккал.
Сушени тиквички с пиле
съставки:
- пилешка гърда - 180 г;
- моркови - 2 броя;
- лук - 1 бр;
- тиквички - 1 бр;
- разтопено сирене - 100 g;
- пилешки бульон - 1 чаша.
подготовка
Сварете лука, моркова и пиле в малко количество масло в тиган, добавете тиквички, разбъркайте, добавете сирене и бульон след 5-10 минути. Смесете всичко, оставете да къкри за около 30 минути. Ще бъдете изненадани, но в това сърдечно ястие има само 46 калории и не повече от 2 грама мазнини на 100 грама продукт.
Ако нискокалоричната храна е в основата на вашата диета, тогава лесно ще отслабнете, без да упражнявате прекомерни усилия и без да преживявате гладни удари. Както може да се види от нашите примери, здравословната храна може да бъде вкусна, задоволителна и разнообразна.