фитнес Правилното хранене

Храна за всеки ден

Каква храна трябва да бъде на нашата маса всеки ден?

Скорбялни храни като хляб, зърнени храни, ориз, макаронени изделия и картофи. От тях нашето тяло получава въглехидрати, витамини, метали и естествени влакна.

Колко храна изисква тялото ни за неговите нужди? Всеки ден трябва да ядем 4-6 порции от тези продукти - т.е. с почти всяко хранене.

Една част може да се има предвид:

  • 1 чаша варен ориз или макаронени изделия;
  • 1 малък картоф;
  • 1 парче хляб.

Основата на нашата храна за всеки ден е само нишестени храни.

Плодове и зеленчуци. Тази група ни дава витамини, метални елементи и естествени влакна. Опитайте се да ядете 5 порции плодове или зеленчуци всеки ден.

За една порция, взета:

  • 1 цял плод;
  • 1 шепа сух плод;
  • 1 малка чаша плодов сок (прясно изцеден).

Птици, месо, яйца, риба, ядки и бобови растения. Те ни доставят протеини, витамини и метални елементи (особено желязо и витамин В12). Всеки ден се опитайте да ядете две или три порции от тези продукти.

Една порция се счита:

  • 2 яйца;
  • 100 грама месо;
  • 150 грама риба;
  • 100 грама варени бобови растения.

Мляко и млечни продукти. С тях ние получаваме протеини, витамини и метални елементи (особено калций).

Колко храна изисква тялото ни за неговите нужди? Всеки ден - от две до три порции.

Една порция ще бъде:

  • 1 опаковка от кисело мляко;
  • 1 малка (25 грама - размера на кибритена кутия) парче сирене;
  • 1 чаша мляко.

Мазнини и масла. Те ни дават енергия, мастноразтворими витамини (E, A, D, K) и есенциални мастни киселини. Всеки ден искаме да ядем най-малко 2 супени лъжици малко растително масло. Голямо количество животински мазнини в ежедневната диета може да увеличи риска от сърдечни заболявания, някои видове рак и диабет.

Всекидневна рецепта за храна

Цялата ни храна трябва да е вкусна. Всеки ден е лесно да се намерят рецепти, които ще се подготвят бързо. За уикенда - поглезете дома си (или само себе си) с по-сложни ястия.

Предлагаме Ви няколко рецепти за вкусна храна за всеки ден.

Ориз за закуска

Еда на каждый день рецепты

Нуждаем се от:

  • 2 чаши басмати ориз;
  • 6 чаши вода;
  • 4 супени лъжици масло;
  • 2 пресни нарязани лука;
  • 5-6 супени лъжици нарязан копър;
  • 4 супени лъжици нарязана мента;
  • 1 сладък зелен пипер;
  • сол;
  • пипер;
  • 2-3 супени лъжици лимонов сок.

Измиваме ориза и го слагаме в тиган със студена вода. Веднага след като водата се свари, намалете топлината и варете ориза в продължение на 20 минути (или повече, ако е необходимо). Загрейте маслото в тиган и запържете лука, докато не изсъхне. Добавете останалата част от зелените, както и сол, черен пипер и лимонов сок. Леко разбъркайте и извадете тигана от топлината. Смесете ориз със соса и сервирайте ястието на масата.

Салата от краставици с мента и сирене

Нуждаем се от:

  • 1 голяма краставица, нарязана на филийки;
  • 1 чаша натрошено сирене;
  • 1/2 чаша прясна мента листа;
  • 6 супени лъжици зехтин;
  • 3 супени лъжици лимонов сок или 2 супени лъжици оцетен грозде;
  • 1 чаена лъжичка горчица;
  • сол;
  • черен пипер.

Поставете кръговете на краставицата на чиния и поръсете с мента и сирене. Смесете масло, лимонов сок (или оцет), горчица, сол и черен пипер, и изсипете краставицата над соса. Сервирайте веднага на масата.

Бяла блюда с орегано

Нуждаем се от:

  • 1 голям лук нарязан на тънки пръстени;
  • 1/2 килограм бели бобчета със средна големина, напоени вечер и хвърлени в гевгир;
  • 1 чаена лъжичка захар;
  • 1 голяма стръчка целина;
  • 1 морков, нарязан на парчета;
  • 1 магданоз (само листа);
  • 2 - 3 стръка пресни риган (само листа) или 1/2 чаена лъжичка суха;
  • 1 чаша чаша зехтин;
  • сок от един лимон;
  • сол, прясно смлян пипер.
Вкусная еда на каждый день

Веднага след като бобът се вари, излейте водата. Загрейте 2-3 супени лъжици зехтин в голяма тенджера и запържете лука в него, докато стане мек (2-3 минути). Добавете боб, захар, целина и моркови на тигана. Разбъркайте и изсипете гореща вода - така че да покрива бобовите. Покрийте тигана с капак и оставете бобчетата да готвят за 1 час при слаб огън, докато не се омекне. (Ако бобът не е имал време да кипне, добавете още малко топла вода и го оставете да се запали за допълнително време). Добавете огъня, солта, черен пипер и изсипете останалото масло в боба. Когато кожата на бобовете започне да се спука и сокът става по-малък, изсипете лимоновия сок в тигана, поръсете с магданоз и риган и сервирайте на масата.

Малки тайни:

  1. В готварска печка под налягане, бобът ще бъде готов за 20-30 минути.
  2. Докато готвите, можете да добавите половината куб зеленчук на вкус.
  3. Ако ви харесва чубрица, добавете нарязания 1 горчив пипер.
  4. Пожелаваме ви приятен апетит и приятна храна за всеки ден! Надяваме се, че нашите рецепти до известна степен допринесоха за това.