Рецепта за горещ шоколад

Горещият шоколад е много популярна напитка в Европа и Америка, която наскоро набира все повече и повече фенове в нашата страна. Неговият богат вкус и гъста консистенция са били обичани от много сладки зъби, които са уморени от обикновени шоколадови и шоколадови барове.

Сега този напитка десерт може да се намери в менюто на всяко кафе или ресторант, но много готви горещ шоколад у дома, използвайки различни бази и се наслаждавате на любимия си деликатес, без да напускате дома. Едно от предимствата на горещия шоколад е, че той се приготвя много лесно и бързо, а в замяна получавате пълноценна деликатес.

Ако също ще опитате да готвите домашно приготвен шоколад, тогава нашите рецепти ще дойдат по-удобно.

Твърд горещ шоколад - рецепта

Горещият шоколад е направен от различни съставки, в зависимост от дебелината и вкуса на напитката, която искат да получат. Предлагаме ви рецепта за приготвяне на горещ шоколад, след което ще получите много дебел и интензивен десерт.

съставки:

шоколад - 200 г;
мляко - 1 л;
картофено нишесте - 2-3 супени лъжици. лъжици;
захар - 1-2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

За тази рецепта можете да вземете черен или млечен шоколад. Готвенето на горещ шоколад започва с факта, че разреждаме нишестето в една чаша охладено мляко. Млякото се изсипва в тигана, поставя се на средна температура и когато се затопли, добавете шоколад, натрошен на парчета и захар.

Непрекъснато се разбърквайте и изваждайте от топлина само след като шоколадът е напълно разтворен. След това смесваме сместа с мляко, в което нишестето се разтваря, и го загрява до сгъстяване.

Изсипете горещ шоколад в чаши и, ако желаете, добавете канела или сметана.

Горещ какаов шоколад

Друга рецепта за приготвяне на горещ шоколад включва използването на какао на прах вместо шоколад, което го прави не дебел десерт, а шоколадова напитка.

съставки:

какао на прах - 2-5 ч. л.
мляко - 2 т;
захар - 4 ч.л .;
ванилия, канела.

подготовка

Сварете млякото. След това се смесва какао и захар в тенджера, и се разбърква малко, добавете половината от горещото мляко към тях. Разбъркайте добре, така че да няма бучки.

След това сместа се слага на бавен огън и отново, като се разбърква бавно, добавете останалата част от горещото мляко. Вкарайте шоколада на врял, добавете ванилия или канела на вкус и извадете от топлина. Вашият горещ шоколад е готов, неговата плътност ще зависи от това колко лъжици какао ще поставиш.

Рецепта за бял дебел горещ шоколад

Друга рецепта за приготвяне на горещ шоколад ще се хареса на онези, които предпочитат класическия млечен шоколад и тъмен шоколад, които предпочитат мекия и мек аромат на бял шоколад.

съставки:

бял шоколад - 350 г;
мляко - 500 мл;

царевично нишесте - 25 гр.

подготовка

Нарежете шоколада на малки парченца. Царевичното нишесте се разтваря в 1-2 супени лъжици топло мляко. Оставете остатъка от млякото да заври, добавете нишесте в него и разбъркайте добре, уверете се, че няма бучки. След това добавете шоколад към сместа и гответе на слаб огън, докато получите гъста, гладка маса.

Налейте шоколада в чаши и се насладете на любимите си хора. Моля, обърнете внимание, че за да имате вкусен десерт, шоколадът трябва да бъде с високо качество.