Нискокалорични десерти

Повечето от нас обожават сладките. Но по-често, различни бонбони съдържат много калории, които, естествено, нямат най-добър ефект върху нашата фигура. И така, какво да се откаже напълно от тази радост в живота? Никак не. Сега ще ви покажем рецепти за нискокалорични десерти.

Ниско калориен десерт

съставки:

диабетичен фруктозен кокосов сладолед - 150 g;
естествено кисело мляко 0% мазнина - 100 ml;
изсушени череши - 50 грама;
натрошени печени фъстъци - 20 гр.

подготовка

В смесителната купа поставете сладолед, кисело мляко и половин фъстъчено масло. Разбийте всичко в хомогенна маса. Разстилахме го в приготвени сладоледени купички и накрая го украсявахме със сушени череши и ядки. Обикновено, но не по-малко вкусно нискокалоричен десерт е готов!

Десерт с нискомаслено извара

Нискокалоричните десерти от извара без изпичане са не само много нежни, но и невероятно вкусни и здрави.

съставки:

нискомаслено извара - 200 г;
нискомаслено кисело мляко - 125 ml;
лимонов сок - 50 г;
желатин - 9 g;
яйчен белтък - 2 бр.;
вода - 100 g;
праскова - 200 г;
заместител на захарта - 5 таблетки.

подготовка

Студена вода (50 g), разредена с лимонов сок, добавете желатин и разбъркайте. Оставете я да се надуе за около 15 минути. Поставете прасковата на парчета на дъното на матрицата. Смесете кисело мляко с извара. Заместител на захарта налейте 50 ml топла вода, след като се разтвори, добавете сместа към масата за извара и кисело мляко. Загрейте овлажнения желатин, за да се разтвори, филтрирайте и бавно добавете към останалите съставки. Разбийте всичко в хомогенна маса. Разбийте предварително охладените белтъци в буйна пяна и добавете в насипно състояние, разбъркайте и изсипете прасковите в сместа. Ние сложим нашата лесен десерт в хладилника за 4 часа.

Как да готвя нискокалоричен десерт - овесена каша торта?

съставки:

За теста:

смляно овесено брашно - 130 г;
ябълки - 2 броя;
мед - 60 г;
моркови - 1 бр.;
растително масло - 5 супени лъжици. лъжици;
лимонов сок - 30 г;
сол - щипка;
канела на земята, сух джинджифил, карамфил - на вкус.

За крем:

нискомаслено извара - 150 г;
естествено кисело мляко - 2 супени лъжици. лъжици;
кафява захар - 2 супени лъжици. лъжици;
ванилия - на вкус.

подготовка

Смесете овесена каша със сол, добавете разтопен мед, растително масло и подправки. Разтриваме моркова и ябълка на малка ренде. Комбинирайте всички съставки и добре медете. Добавете лимонов сок и разбъркайте отново. Леко намажете маслото с растително масло и поръсете с брашно. Прехвърляме тестото във формата, която се изпраща във фурната, предварително загрята до 180 градуса, за 35-40 минути. След това извадете тортата и я оставете да се охлади.

Сега подготвяме сметаната: побеждаваме извара, кисело мляко, захар, ванилин, за да получим хомогенна въздушна маса. Нарежете охладената утайка в 2-3 части и покрийте всеки слой с получения крем. Отстраняваме готовата торта в хладилника за 3-4 часа, така че да е напоена. Тук е вашият вкусен нискокалоричен десерт. Приятен чай парти!

Ябълков сорбет

Нискокалоричните десерти от ябълките са лесни за приготвяне, а също и вкусни и здрави. С това можете да ги готвите през цялата година. Една от тези рецепти е дадена по-долу.

съставки:

зелени големи ябълки - 3 бр.;
Лимони - 3 бр.;
вода - 200 ml;
фруктоза - 150 g;
ванилин - на вкус.

подготовка

Ние почистваме ябълките, ги нарязваме на малки кубчета и ги слагаме в тигана. Напълнете ги с 100 ml вода и сок от 1 лимон, добавете фруктоза, разбъркайте и накайте на слаб огън за около 15 минути. След това изключете огъня и върнете получената маса в пюре с помощта на пасатор. След това се охлажда и се отстранява в хладилника в продължение на 3 часа. Смесете сока, изцеден от останалите лимони, вода, ванилин и сместа се затопля. Добавете сместа към ябълките и разбъркайте добре, за да получите хомогенна маса. Изсипете го в калъпите и поставете във фризера. Веднага след това шербет Замразен, той е готов да яде.