Маник на кефир без брашно
Маникът е невероятно вкусна и гъста торта, която също е невероятно лесно да се направи. Има много начини да направите това вкусно и вкусно лечение. Въпреки това, най-нежен и проветрив mannik се оказва, че се смесва кисело мляко без използването на брашно.
Рецепта за манна на кефир без брашно
съставки:
- кефир - 300 ml;
- крем от грис - 200 г;
- яйце - 2 бр.;
- фина захар - 100 g;
- масло - 10 г;
- тесто за печене на прах - 1 ч.л.
- сол - щипка.
подготовка
Вземете предварително хляба от хладилника, изсипете го в дълбока купа и я оставете за един час. След това се потапя с миксер и без да се изключва устройството, постепенно се изсипва в тънък поток грис, внимателно разбърква, за да не се образуват бучки. Оставете контейнера със смес за поне 1 час. В дълбока купа разбийте яйцата, изсипете сол и внимателно ги удряйте. След това въведете захарта, бакпулвера и отново смесете всичко. Покриваме формата с масло и изсипваме завършеното тесто. Изпратете тортата във фурната за 45 минути и печете, докато се появи готвена и апетитна кора. Ако използвате силиконова матрица, може да пропуснете маслото. След това внимателно извадете листа за печене и преместете вкусната манна върху кефир без брашно върху плоска чиния. Покрийте с кърпа и я оставете да се охлади леко, след това нарязани на малки порции. При поискване, преди да сервираме, изсипваме печено сладко или покритие заквасена сметана ,
Маникът на кефир без брашно и без яйца в бавна готварска печка
съставки:
- крем от грис - 200 г;
- гранулирана захар - 200 g;
- кефир - 250 ml;
- стафиди, кора или какао на прах, по желание;
- бакпулвер - 1 ч.л.
подготовка
За да направите тортата, изсипете грис с кефир, разбъркайте и оставете настрана за 1 час за подуване. След това разбийте яйцата със захар и разцепете поотделно и разбъркайте всичко с набъбналия грис. След това изхвърляме бакпулвера и добавяме други добавки към вкуса: какао, стафиди, жар и всичко се разбърква. Нарежете тенджерата с парче масло, разпределете тестото в него и нагласете уреда в режим "Печене" и време за 60 минути. След като чуете сигнала, отворете капака, леко го охладете, поставете върху чиния, поръсете тортата с фина захар по желание и сервирайте със сладък чай.