За да задоволите дома си с вкусно лечение, не е нужно да измисляте сложни рецепти или да бягате в магазина за не толкова полезни третирания. В описаните по-долу рецепти ще разясним подробно как да се пекат невероятен открит пай с вкусна пълнена боровинка.

Отворен пай с лимон от тесто за тесто

съставки:

  • готов тесто за тесто - 450 g;
  • плодови зърна - 350 г;
  • гранулирана захар - 150 g;
  • царевично нишесте - 1,5 супени лъжици. лъжици;
  • класически кисело мляко - 100 ml;
  • масло - 30 гр

подготовка

Преместваме тестото от фризера до масата и му даваме време за естествено размразяване. След това отстраняваме защитната опаковка от нея и разстиламе тестото на масата, разтриваме с пшенично брашно и го разстиламе с подвижен щифт. Изрежете кръг от тестото, подобно на диаметъра на тавата за печене. Самата форма е леко затоплена във фурната и след това е омаслена с малко парченце масло. Сега се придвижваме в него подготвената тесто за сладкиши, така че краищата й да покриват стените на самата форма.

Измитите lingonberries с лъжица, натрих с фина захар и царевично нишесте, и след това изравнете това пълнене на повърхността на тестото във формата. След това изсипете цялото кисело мляко равномерно и преместете тортата в пещта, нагрята до 185 градуса. След 30 минути ще се насладите на масата с неповторими ароматни сладкиши.

Отворен пай на кефир с лимони и ябълки

съставки:

  • висококачествено брашно - 380 г;
  • мастен кефир - 220 мл;
  • яйца - 2 бр.;
  • фина захар - 240 г;
  • ванилин - 1 пакет;
  • бакпулвер - 1,5 ч. л .;
  • бяла риба - 180 г;
  • ябълки - 2 бр.

подготовка

Отделете яйцата от черупката и добавете фина захар заедно с ароматизирана ванилия. Разчупваме всичко с обикновен миксер и след това, без да спираме този процес, изсипваме топла кефир, вкарваме бакпулвер за тестото и бавно бавно изсипваме брашното. Попълваме формуляра с хартия за печене и заглаждаме полученото тесто.

Нарежете ябълките в същите, не много дебели резени и ги поставете върху повърхността на основата. Плодовете от пресни боровинки са покрити със стръмна вряла вода, след което ги разпръскваме на върха на положените ябълки. Поръсете със захар, изпратете нашата безумно красива торта във фурната, загрята до 190 градуса и в половин час нашето печене ще бъде готово.