Алкохолът на рафтовете на магазините е много голям. Има и за всеки вкус и чанта. В тази статия ще научите рецепти за вземане на chokeberry у дома. Питието излиза много вкусно, естествено, но и полезно.
Рецептен ликьор от черни chokeberry и черешови листа
съставки:
подготовка
Моите черешови листа, напълнете с вода, заври и заври около 10 минути. След това с помощта на скимера извличаме листата, изсипете черен chokeberry. Сварете една четвърт час на слаб огън. Добавете захар, разбъркайте добре и заври още 5 минути. След това добавете лимонена киселина, разбъркайте добре и веднага извадете от топлина. Когато масата е напълно охладена, филтрираме, добавяме водка, смесваме я и я изсипваме в чисти съдове.
Черен лимон и черешови листа
съставки:
подготовка
Чушка от роудън моя, а след това се месят в пастообразно състояние. Смесете с измити черешови листа, изсипете 1 литър вода, оставяйте масата да се вари и гответе за около 5 минути. След това филтрираме всичко това. Налейте лимонена трева и захар. Тяхното количество може да се регулира независимо в зависимост от предпочитанията за вкус. Отново пригответе сместа до кипене, след което го охладете. Налейте водка, разбъркайте добре и изсипете в готови съдове.
Ликьор на черни chokeberry и черешови листа
съставки:
подготовка
Предварително измитите плодове и листа се готвят заедно в 1 литър пречистена вода за около четвърт час. След това се филтрираме, добавяме захар, лимонена киселина, кипваме още 5 мин. След това изсипваме получения сироп в буркана и го съхраняваме в студено състояние и непосредствено преди сервиране, изсипваме водката, внимателно разбъркваме и сервираме.
Шоколадово черешово и малиново листово ликьор
съставки:
подготовка
Плодовете се поставят в тенджера, излива се с 3 литра вода и се поставя върху печката. След като течността се вари, огънят се намалява и се поръсва със захар. Разбъркайте добре и гответе компот на малък огън за около четвърт час. След това слагаме измитите череши и малинови листа за още една четвърт час. След това полученият бульон се охлажда, излива се в бурканчета заедно с плодове и листа. Изсипваме водката, затваряме капака и го отстраняваме в продължение на 2 седмици, за да настояваме на тъмно място. След това филтрираме, натискаме пулпата добре. Изсипваме течността в бутилки, всичко е готово за сервиране!
"Cherry" ликьор от chokeberry
съставки:
подготовка
Измитите черешови листа и черни плодове от черупкови плодове се пълнят с вода. Дайте кипи, но не заври. За вечерта напускаме студа. На сутринта филтрираме всичко това и стиснем добре плодовете, за да извлечем максимален сок от тях. Сега изсипете захар и изсипете пресен лимонов сок. Дайте отново масата да се вари. След това извадете от чинията и я оставете да се охлади. В охладения сироп се налива алкохол и се разбърква добре. Изливаме напитката върху подготвените чисти бутилки. Можете да я съхранявате и извън хладилника.