Мързеливи зелеви рула - най-добрите и най-лесни рецепти за вкусни ястия за цялото семейство!
Мързеливите зелеви ролки не са по-малки от вкусовите характеристики на класическата версия на чинията, но те се приготвят по-лесно и по-бързо, като се премахват неприятностите, свързани с подготовката на листата и образуването на пликове. При правилното готвене, продуктите работят много апетитно и могат да бъдат поднесени на всяка маса.
Как да готвя мързеливите зелеви рула?
Мързел варовик ролки е рецепта, която не изисква специални знания или умения в кулинарния бизнес, и се изпълнява от достъпни и прости продукти.
- Ястието е направено от мляно месо, което го допълва с ориз, лук, други зеленчуци и подправки.
- Константният компонент на ястието е зелето. В мързеливата версия зеленчуковите листове обикновено се смилат и възпрепятстват пълненето или се преместват от слоеве с други съставки.
- Удължените зелеви ролки са изработени от мляно месо със зеле, или често просто оставят масата така, както е, и се задушават в тенджера на печката, варени в пещ или бавна готварска печка, добавяйки сос.
- Сервирайте мързеливите зелеви ролки със заквасена сметана.
Рецепта за мързеливите зелеви рула със зеле и мляно месо
Обикновените мършави валцови ролки с мляно месо се приготвят без добавяне на ориз, което не само опростява и ускорява процеса, премахва необходимостта от готвене на зърнени храни, но също така дава възможност за вкус на по-задоволително и питателно ястие. За да направи зелето по-меко и по-гъвкаво, то се осолява след рязане и леко се омесва.
съставки:
- зеле - 1 кг;
- сирене - 1 кг;
- яйце - 2 бр.;
- брашно - 1 стъкло;
- Български пипер, лук и моркови - 1 бр.;
- доматен сок - 700 ml;
- зелени - 1 куп;
- чесън - 1 зъб;
- масло - 50 ml;
- сол, захар, лавров, пипер.
подготовка
- Shirku фино зеле, месене на ръцете си, а след това се намесва в кайма, добавяне на половинки нарязан лук, яйца, сол, черен пипер.
- От получената маса се оформят продълговати котлети, те се залепват в брашно, пържени в масло от двете страни и се прехвърлят в колбас.
- Сладка лук с моркови и чушки, добавете доматен сок, подправки, сол, захар, зеленчуци, чесън, изсипете соса с мързеливи зелеви рула от прясно зеле.
- Подложете съда под капака в продължение на 30 минути.
Мързеливи зелеви рула - рецепта с ориз
Еднакво лесна за приготвяне е мързеливите зелеви рула със зеле, ориз и мляно месо. Особеността на рецептата е да се добави към основата за продукти от ориз, приготвени на половин варени. Можете да използвате всякакъв вид зърнени храни. При желание, за сокоизстискване и допълнителен вкус, съставът на мляно месо се допълва със зелени зеленчуци.
съставки:
- зеле - 1 кг;
- мляно месо - 600 г;
- ориз - 150 g;
- яйце - 1 бр.;
- лук и моркови - 2 бр.;
- доматен сок - 1 л;
- зелени - 1 куп;
- чесън - 2 карамфил;
- масло - 50 ml;
- сол, захар, лавров, пипер.
подготовка
- Сварете ориза и нарязайте зелето.
- Запържете лука с моркови, половината от сместа, смесена с мляно месо, ориз и зеле, добавете яйцето.
- От получената маса се правят ленени зелеви рула, изпържи ги в масло.
- Сокът се прибавя към останалата печено, довежда се до кипене, добавят се подправки, чесън, зеленчуци, подправени със сос, червени препарати се изсипват с него, задушени в продължение на 30 минути.
Мързеливи пълнени зелеви рула
Диетична и лека версия на любимото ви ястие - мързелив зелеви рула с пиле , който може да бъде приготвен с добавяне на ориз и без него. Деликатният вкус на продуктите може да се напълни с подправки, добавяне на чесън към мляното месо и подправка много със сухи треви. Като сос в този случай, смес от домат и заквасена сметана.
съставки:
- зеле - 1 кг;
- пилешко филе - 1 кг;
- яйце - 2 бр.;
- лук и моркови - 1 бр.;
- брашно - 1 стъкло;
- доматена паста и заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
- вода - 1 л;
- чесън - 3 карамфил;
- Италиански билки - 2 щипки;
- масло - 50 ml;
- сол, захар, лавров, пипер.
подготовка
- Натрошено пилешко филе и зеле, смесено, добавяне на яйца, няколко скилидки чесън, билки, сол, черен пипер.
- Направете пълнени зелеви валци, ги изпечете на брашно и ги опечете в масло.
- Вкус, заквасена сметана, вода, подправки и чесън са залепени лук с моркови.
- Изсипете сос от мързеливите пилешки валцувани ролки, задушете за 30 минути под капака.
Мързеливи зелеви рула в заквасена сметана
Деликатеси на вкус са варени лениви зелеви ролки в тенджера или тенджера в заквасена сметана. За предпочитане е да се използва заквасена сметана с висок процент мазнини, разредена с чаша преварена вода. Можете да сезон на сос с подправки на вашия вкус, сушени или прясно нарязани зеленчуци.
съставки:
- зеле - 800 г;
- мляно месо - 700 г;
- яйце - 2 бр.;
- лук и моркови - 2 бр.;
- заквасена сметана - 500 г;
- вода - 1 чаша;
- изсушен чесън - 1 чаена лъжичка;
- сушени или пресни билки по вкус;
- масло - 50 ml;
- сол, захар, лавров, пипер.
подготовка
- За соса, смесете заквасена сметана с вода, билки, сол и подправени на вкус, добавете чесън.
- Нарязано зеле, смесено с мляно месо, яйца, подправки.
- Изгответе пълненото зеле, сотено в масло.
- Сменете продуктите в саксията и изсипете соса.
- Stew ленив вкусно пълнени зеле 30 минути под капака.
После лениви зелеви рула
следното рецепта за мързеливо зеле и зеле извършва се без месо и други животински продукти, което ви позволява да сервирате ястието в пощата или да включите вегетарианците в менюто. В този случай, варени и нарязани малки гъби се добавят към месото за продуктите, което ще даде допълнителен вкус и хранителна стойност.
съставки:
- зеле - 500 г;
- гъби - 400 г;
- кръгли ориз - 1 чаша;
- лук и моркови - 2 бр.;
- доматена паста - 30 г;
- вода - 2 чаши;
- изсушен чесън - 1 чаена лъжичка;
- крем кетчуп и майонеза - по 150 г;
- масло - 50 ml;
- сол, захар, подправки, брашно.
подготовка
- Смесеното зеле и гъбите се смесват с варен ориз, макаронени изделия и половин порция пържен лук и моркови.
- Оформете зелевите бонбони, ги изпечете на брашно, запържете ги от двете страни и ги поставете в тенджера.
- Майонеза, кетчуп с чесън се смесват, разреждат се с вода, изсипват се върху смес от мързелив пълнозърнесто месо, задушено за 30 минути.
Мързеливите зелеви рула - рецептата във фурната
Изключително вкусни лениви зелеви ролки във фурната с доматен сос и заквасена сметана. За соса можете да вземете настъргани пресни или в собствените си сокове домати или да ги замените с разредена доматена паста, готов сос или разреден кетчуп. Форма преди печене със сос покритие или фолио.
съставки:
- зеле и кайма - 500 г;
- ориз - 0,5 чаша;
- моркови - 1 бр.;
- яйце - 1 бр.;
- лук - 2 бр.;
- доматен сос - 700 ml;
- заквасена сметана - 200 г;
- сол, черен пипер, галета, подправки.
подготовка
- Смесете мляно месо, нарязано зеле и лук, варен ориз с яйца и подправки.
- Направете пълнени зелеви рула, опечени в галета, оформени, изпечени за 20 минути на 200 градуса.
- Налейте продукта със смес от доматен сос със заквасена сметана, печено лук и моркови, продължете да печете още 40 минути.
Много мързелив зелеви рула - рецепта
Много мързеливите зелеви ролки са лесни и лесни за приготвяне. В този случай дори не е нужно да образувате кайма: нарязани месни яйца, смесени със зеле и сос. Ако не вземете предвид визуалната разлика между просто мързелив и много мързелив, резултатът е идентичен.
съставки:
- зеле и кайма - 700 g;
- ориз - 0,5 чаша;
- лук и моркови - 2 бр.;
- домати - 3 бр.;
- чесън - 2 карамфил;
- масло - 50 ml;
- сол, черен пипер, подправки.
подготовка
- Лук са пържени лук с моркови.
- Добавяне на пълнеж, подправка, разбърква се СРЮ с разбъркване, добавете малко вода.
- Те полагат зеле, смлени домати, подправки от чесън и яйцата се задушават, докато зеленчуците са меки.
- Добавете варен ориз, разбъркайте, загрявайте 5 минути.
Мързеливи зелеви рула с ечемик
Не по-малко проста е подготовката на мързеливите зелеви рула с варен ечемик. Ястието може да се приготви с добавяне на мляно месо и да се замени с нарязани варени гъби, в идеалния случай ласкателно. Вкусна храна се получава, ако смените част от бяло зеле с червено зеле.
съставки:
- зеле и мляно месо - 800 грама всяка;
- Ечемик - 1 чаша;
- лук и моркови - 2 бр.;
- доматена паста - 70 г;
- чесън - 1 зъб;
- масло - 50 ml;
- сол, черен пипер, подправки.
подготовка
- Свийте лука и морковите.
- Добавете мляното месо, запържете за 5 минути, поставете зелето.
- Разбъркайте в паста, добавете чаша вода, подправки, ястия за 30 минути.
- Поставете варения перлен ечемик, поръсете ястието за още 5 минути.
Как да се готви мързелив зеле роли в тиган?
Вкусна и сочна работа мързелив зелеви рула в тиган ако ги готвите според следната рецепта. В този случай, мляно месо с ориз, зеленчуци и зелеви резени се поставят в саксия в слоеве и не се смесват в процеса на варене. Важно е плътно да се покрие контейнера с капак и да се намали до минимум топлината.
съставки:
- зеле и кайма - 500 г;
- ориз - 70 g;
- лук и моркови - 2 бр.;
- доматена паста - 70 г;
- вода - 2 чаши;
- масло - 50 ml;
- сол, черен пипер, подправки.
подготовка
- Мляното месо се смесва със суров ориз, моркови и лук, подправя се и се поставя на слоеве с нарязано зеле в тиган с масло.
- Изсипете съдържанието на подправен на вкус със смес от вода и тестени изделия и гответе под капака за 40 минути.
Мързеливи зелеви рула - рецепта в бавна готварска печка
Кук мързелив зеле рула в доматен сос особено просто с помощта на мулти-кукер. Можете да подреждате продуктите под формата на удължени заготовки, да ги пържите предварително върху "Печене" или просто да поставите основата на чинията в купата и да ядете с добавяне на сос, докато зърното и зелето са готови.
съставки:
- зеле и кайма - 500 г;
- ориз - 100 g;
- лук и моркови - 2 бр.;
- доматена паста - 70 г;
- заквасена сметана - 60 г;
- вода - 1 л;
- масло - 30 ml;
- сушен чесън - 1 ч.л.
- сол, черен пипер, подправки.
подготовка
- Зелето е смесено с мляно месо и ориз, подправено, разпределено в купа, запълващо дъното с масло.
- Смесете тестени изделия, заквасена сметана и вода, добавете чесън, подправки, изсипете сместа от смесена смес.
- Включете "Печене" за 1 час, след това оставете ястието за още 15 минути на "Нагревател".
Мързелив пара зеле
Ако искате да получите най-диетичната версия на ястието, то варени мързеливи задушено зеле в бавна готварска печка годни за тази цел, както е възможно. Следната рецепта се изпълнява без добавяне на ориз, който може да бъде сварен до готовност и да бъде смесен в основата на продуктите, ако е необходимо.
съставки:
- мляно месо - 500 г;
- зеле - 300 г;
- лук и моркови - 1 бр.;
- яйце - 1 бр.;
- заквасена сметана - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол, черен пипер, подправки.
подготовка
- Сложете зелето на ситно, разбъркайте с мляно месо, лук, яйце и настърган морков.
- Сезон на масата, добавете заквасена сметана, направете пълнени зелеви ролки, поставете на грила.
- Включете режима "Steam", добавете вода към купата, подгответе ястието за 40 минути.