Kahrrabi - полезни свойства и противопоказания
Този необичайно изглеждащ зеленчук е стъбло. Плодовете му под кожата са нежни и вкусът прилича на зеле или котката. По принцип това е един от видовете зеле. Произходът му не е известен. Според някои източници това е Скандинавия, според други Германия и трети - Тибет. Едно нещо е известно: Коллаби твърдо се появи на масата от европейците още през Средновековието. Наричаха го "зеле от зеле". Не се знае толкова много за полезните свойства и противопоказанията на колби, затова решихме да говорим за това зеле, тъй като заслужава внимателното внимание на тези, които се грижат за здравословното хранене и гледат фигурата си.
В момента Kahrrabi е повсеместна. Особено популярна звезда в Централна и Северна Европа поради непринудеността и бързото си съзряване. В западната част на Украйна и Полша кохрабите са постоянна част от борс. Много хора използват салати и млади листа, които също повишават рейтинга на полезните свойства на зелето зеле.
Какво е полезно зеле зеле?
Съдържанието на калории в зелето е 42 kcal. Ето защо този зеленчук се оценява като диетичен продукт.
Що се отнася до хранителната стойност, тогава 100 грама колбарей съдържат 3 грама протеини, 8 грама въглехидрати, почти никакви мазнини и 85 грама вода.
Kahrrabi има много полезни свойства. Зеленчуците са много богати витамин С и съдържа и други витамини - A, PP, B, B2. Той съдържа много желязо, магнезий, калций и калий. В допълнение, като част от много каротин.
Тази усмивка се абсорбира от тялото, дори по-лесно от ябълките, и в същото време дава усещане за пълнота.
Полезни свойства на това зеле не могат да бъдат надценени, както по отношение на здравето, така и от диетата за отслабване. Kahrrabi помага да се нормализира метаболизма, е отличен диуретик и се използва активно от тези, които искат не само да отслабват, но и да наблюдават постоянно теглото си.
Лечебни свойстваKahrrabi се препоръчва от лекарите за атеросклероза, понижава артериалното налягане, укрепва нервната система. Свежият сок от сок от кохлички е много полезен за престъпниците и също така помага при лечението на черния дроб, бъбреците и далака.
Зърната от вида Kahrrabi отдавна се използва в традиционната медицина за лечение на туберкулоза и астматични пристъпи. Много астматици днес отглеждат този вид зеле в балкона с чисто медицински цели.
Kahrrabi се използва активно като основа за бебешка диета, активно противодействаща прекалена пълнота , повишават жизнеността и укрепват нервната система на растящия организъм. Неговият ненатрапчив вкус се харесва от повечето деца и рядко причинява диатеза или други алергични прояви.
Зелето от вида Kahrrabi е особено важно при диабета. Всички видове зеле са добри за диабетици, 
но колбата е особено ценна, защото има положителен ефект върху нервните клетки, предотвратявайки развитието на диабетна невропатия.
Странно е, че в този случай е почти безсмислено да се говори за ползите и вредите от зеле от зеле - защото веднъж сме изправени пред продукт, който има минимални противопоказания.
Случаите на индивидуална непоносимост са много редки. Въпреки това, заслужава да се отбележи, че не се препоръчва да ги злоупотребявате с хора с висока киселинност. Поради факта, че Kahlrabi понижава кръвното налягане, той също е противопоказан при хипотензивни лекарства.