Пасион плодове - преведени от латински - "плодовете на страстта". Вътрешни страст плодове - Южна Америка. Днес обаче може да се открие не само в Южна Америка, но и в страни с тропичен климат и в субтропиите. Например в страните от Централна Америка, Австралия, Южна Африка, Нова Зеландия и Хавай. Има огромен брой сортове пасионни плодове. Те се различават по размер, форма, цвят и вкус на плодовете. Повечето сортове се използват за храна.

Често плодовете се правят от сок от страстна плодова напитка. Тя може да се открие както от плодовете на плодовете на страстта, така и от различни комбинации с други сокове. Този плод има невероятен аромат и незабравим вкус.

Кората на страстните плодове е много здрава и не е подходяща за консумация от човека. Но целулозата се използва в сосове, плодови салати, сладкарски изделия, тинктури и ликьори. Семената на плодовете не са особено вкусни. Въпреки това те са годни за консумация. Те съдържат витамини и нямат по-малко полезни свойства от целулоза.

Яжте само узрелите плодове. Обикновено те се използват сурови. Можете да изрежете плодовете на две части и с помощта на лъжица, за да получите узряла каша. В кашата на зрял плод съдържа около 40% сок. Ако плодовете за страст се държат на топло място, количеството на съдържанието на захар ще се увеличи.

Състав и калориен страстен плод

78% от плодовете на страстта са вода. Също така съдържа протеини 2,4%, мазнини 0,4% въглехидрати 13,4% и влакно 1,5%.

100 грама пасион плодове съдържат приблизително 68 kcal.

Съдържание на витамини в страстните плодове

Този плод съдържа невероятно количество витамини. Те включват: витамин А (бета-каротин), В1 (тиамин), В2 (рибофлавин), В3 (ниацин), В5 (пантотенова киселина) Е (токоферол), Н (биотин), К (филохинон).

Също така съставът на плодовете от страст включва такива макроелементи като: калий, калций, магнезий, натрий, сяра, хлор и фосфор; и микроелементи: желязо, йод, манган, мед, цинк и флуор.

Полезни свойства на страстните плодове

Плюшеният плод има много полезни свойства. Съдържа витамини, макро и микроелементи. Също така е богата на фибри и вещества, които имат антиоксидантен ефект.

Този плод е подходящ за медицински цели за хора склонни към сърдечно-съдови, чернодробни и пикочни пътища.

И това не е всичко добро на страст плодове. Положителните свойства на този удивителен плод имат антимикробен, антипиретичен, слабително действие, понижават холестерола, подобряват храносмилателната система, помагат за отстраняването на различни метаболични продукти от тялото. В допълнение, плодовете от страстта могат да намалят налягането и да нормализират количеството захар в кръвта. безсъние , не позволява растежа на раковите клетки и се използва широко в фармацевтите и козметолозите.

Ползите и вредите от страстните плодове

използване на страст плодове

Въпреки всичките си изключителни свойства, страстните плодове имат не само полезни свойства, но и противопоказания. Така че, този плод може да предизвика алергични реакции. Ето защо, преди активната употреба да се постепенно въвеждат страстта плодове в диетата си, постепенно увеличаване на сумата. Ако не се появи алергична реакция и няма подозрение за индивидуална непоносимост към продукта, тогава плодовете от плодовете за страст напълно ви подхождат и можете да се насладите на неговите магически свойства.

Купуване на плодове страст, трябва да изберат за смачкани плодове от тъмно цвят. Зрелите плодове могат да останат в хладилника за една седмица.