фитнес Правилното хранене

Манган: приложение

За пълния живот на тялото се изисква повече от половината от периодичната таблица. Един от елементите, участващи в метаболитните процеси, е манганът. Манганът оказва значително влияние върху човешкото тяло и много заболявания сред причините имат, наред с други неща, недостиг на манган.

Защо се нуждаем от манган в човешкото тяло?

Ролята на мангана в метаболитните процеси, протичащи в организма, е много многообразна. Защо манганът все още е необходим? Ето някои от неговите функции:

  • тя е пряко включена в появата на нервни импулси и е полезна за централната нервна система;
  • манган е не по-малко важно от калций за конструиране на човешка костна тъкан;
  • Този елемент участва в процесите на храносмилане и помага при усвояването на витамините С, Е, В;
  • манган в организма може да предотврати заболявания като остеопороза, сърдечна недостатъчност, заболяване на щитовидната жлеза;
  • манган регулира инсулиновия метаболизъм и е изключително важен за диабетици.

Поради свойствата си, манганът е намерил приложение в медицината като част от много лекарства. Въпреки това е доста трудно да се намери манган в храната. Повечето от тях се съдържат в земната кора под формата на минерални съединения, метали и руди.

Продукти, съдържащи манган

За да се запълни недостига на манган в организма, е необходимо в диетата да бъдат включени следните продукти:

  • най-вече манганът съдържа зърнени храни: елда, ориз , овесено брашно, просо;
  • доста манган и бобови растения - повече в боб и малко по-малко в грах;
  • главно манганът е богат на растения, сред които зеленчукови зеленчуци: магданоз, копър, спанак, маруля;
  • също наситени с манган и ядки: лешници, орехи, бадеми, фъстъци, шам-фъстъци.
    • манган приложение2
  • от зеленчуци манган присъства в цвекло, чесън, сред тях плодовете са богати на кайсии;
  • малко по-малко манган съдържа гъби: лечебници, балета и семки.

Разбира се, най-голямото количество манган от тези продукти може да се получи при минимална топлинна обработка. Дневното изискване за манган е около 5 mg. Излишъкът от всеки елемент, включително манганът, може да повлияе на асимилацията на други жизненоважни минерали. Ето защо, за да вземете съпътстващите витаминни препарати с желание да стабилизирате минералния баланс, трябва да бъдете изключително внимателни.