Хипоалергична диета
Хипоалергенното хранене е една от най-търсените хранителни системи по всяко време, тъй като хранителните алергии са често срещани, особено при деца, бременни и кърмачки, хора с определени заболявания и тези, които обикновено са склонни към алергични реакции.
Хипоалергична диета: меню за забрани
Универсалната хипоалергична диета за деца и възрастни е списък на забранените храни, списък на разрешените храни, както и списък на храните, които могат да се използват в ограничени количества. На възрастни се препоръчва да се придържат към стриктна хипоалергенна диета в продължение на две до четири седмици, а за деца - 7-10 дни. Обикновено този път е достатъчно, за да може тялото да се справи с признаците на болестта.
Предложеният вариант на неспецифична хипоалергенна диета е добър за кърмачките, за тези, които страдат от токсикоза по време на бременност и за малки деца.
Забранени продукти:
- яйца;
- почти всички видове риба, хайвер;
- различни твърди и преработени сирена, всички видове ароматизирани кисело мляко;
- всички видове пушени продукти (колбаси, колбаси, бекон, риба, пиле и т.н.);
- всички консервирани и кисели продукти, вкл. кисело зеле;
- всички видове сосове, подправки, хранителни добавки и подправки, особено пикантни;
- целина, киселец;
- червени и оранжеви зеленчуци - домати, цвекло, червени чушки, моркови;
- всички видове червени и оранжеви плодове и плодове - цитрусови плодове, пъпеши, ябълки (освен зелени), ананаси, ябълка, ягоди, сливи, нарове, череши;
- стафиди, сушени кайсии, смокини, дати;
- всички сортове ядки;
- мед под всякаква форма;
- всякакви гъби;
- всякакви пенливи води;
- всички видове дъвки (с изключение на аптечната смола);
- мармалад, шоколад, карамел;
- алкохол, кафе, какао;
- всякакви продукти, които съдържат най-малко едно багрило, консервант, емулгатор или ароматизиращ агент, идентични на естествения;
- всички екзотични продукти.
Всички тези ограничения трябва да се спазват стриктно, особено ако това е хипоалергична диета на кърмачка. Тъй като е лесно да се досетите, без всичко това диетата ще бъде много точна и полезна, което означава, че бебето няма да страда от липса на хранителни вещества.
Списък на ограниченията за хипоалергенна диета
Хипоалергенната диета за уртикария и други заболявания, както и по време на бременност, ограничава използването на друга голяма група продукти:
- маслено свинско, пуешко, конско месо, заешко месо;
- ръж, пшеница, елда, царевица и царевични зърна;
- зелени чушки, картофи, грах и всички бобови растения;
- банани, праскови, кайсии;
- боровинки, боровинки, черно и червено френско грозде (кисело зеле);
- различни билкови чайове и билкови чайове.
Те трябва да се използват с повишено внимание, малко, и ако нещо предизвиква реакция, веднага ги спрете да ги включите в диетата.
Какво все още е възможно при хипоалергенна диета?
Хипоалергична диета за бременни жени и когато кърменето забрани толкова много храни, които на пръв поглед изглежда, че изобщо няма нищо. Въпреки това, не е, вашата диета ще бъде много разнообразна, дори ако го правите само от хипоалергични продукти:
- натурално кисело мляко без добавки, ферментирало печено мляко, извара, кефир;
- нискомаслено пиле, свинско, говеждо;
- бъбреци, черен дроб, език;
- треска и моркови;
- царевица, ориз или елда хляб;
- ориз, ечемик, грис, овесена каша;
- всяко зеле, краставици, тиква, тиквички, рубага, ряпа;
- магданоз, копър, спанак, зелена салата;
- зелени ябълки, круши, бяло френско грозде, бели череши;
- сушени ябълки, сушени сини сливи;
- слънчоглед, сметана, зехтин.
Освен това, не забравяйте, че от напитките можете само да композирате и да губите чай. Такава диета ще ви позволи бързо да възстановите доброто здраве!