Подагра - лечение и диета

Пода е тип артрит. Болестта се проявява чрез възпаление на ставите и натрупването на кристали на пикочната киселина около засегнатата става. Подаването се развива в два случая:

лоша бъбречна функция - тялото не се справя с екскрецията на пикочната киселина;
прекомерна консумация на продукти, съдържащи пурини - пикочната киселина се образува в излишък и започва да се оставя около ставите.

Възможно е обаче да има паралелно действие и на двете помещения.

лечение

Основната мярка за лечение е да промените режима на хранене веднъж завинаги.

Принципът на лечение и диета за подагра е повече от предвидима - метаболизмът на пурина трябва да се нормализира чрез намаляване на потока от сами пурини с храна. Също така трябва да сведете до минимум консумацията на животински мазнини и протеини, натриеви соли.

меню

Нека започнем с тези продукти, които нямат място в нашата антипуринова диета за подагра:

месо, риба, гъби;
мастни меса, птици, риба;
пушено месо;
консерви;
мазнини за готвене;
месо от млади животни;
зърна;
киселец, спанак;
аспержи;
грах;
карфиол;
алкохол.

Диетата при пациенти с подагра включва минимизиране на следните продукти в ежедневното меню:

малина;
смокини;
шоколад;
какао;
кафе;
силен чай;
издухване и тесто;
сосове и подправки;
доматена паста и кетчуп;
пресни домати;
пикантни, солени и мариновани храни.

Животински мазнини се изключват поради факта, че те засягат екскрецията на пикочната киселина, а алкохолът засяга способността за отделяне на пикочна киселина от бъбреците.

Какво можете да ядете по време на диета за лечение на болестта на подагра:

постно месо, риба, домашни птици - 2 пъти седмично (първо се вари, след това леко се запържва);
зеленчуци (с изключение на изброените по-горе) под всякаква форма;
плодове и плодове;
целувки, крем от плодове;
млечни продукти;
меко сирене;
от мазнини - масло и растително масло;
яйца - не повече от 1 бр. на ден;
всички зърнени култури;
подправки - оцет, дафинов лист, лимонов сок, ванилия, канела;
цитрусови плодове - особено полезни.

Когато подагра е полезна алкална минерална вода и наистина течна храна и напитки повече. При липса на противопоказания от бъбреците, можете да увеличите количеството на консумираната течност до 2,5 литра. Трябва да пиете билкови чайове, компоти, не силни чайове (зелени, ягодоплодни, билкови), задушни бульони, сокове, плодови напитки, чай с мляко.

Пълното гладуване е строго изключено, но дните за разтоварване имат положителен ефект върху състоянието на пациента. 1 - 2 пъти седмично можете да прекарвате кефир, плодове-зеленчуци или извара-кефир ден. Той подпомага алкализирането на урината и разтварянето на млечната киселина.

изостряне

Диета за обостряне на подагра се основава основно на течна храна. Нека да разгледаме примерното меню на пациента по време на обостряне на заболяването:

вторник:

салата от краставица със заквасена сметана, мляко;
пресни плодове;
зеленчукови супи с картофи и ориз;
хапеше отвара;
парна омлет, помрачени от моркови и сини сливи;
кефир.

четвъртък:

салата от зеле и моркови, мляко;
доматен сок;
вегетарианска супа (по избор), варено месо;
елда с мляко, зелеви ролки от зеленчуци и ориз.

четвъртък:

извара, molokochay ;
плодов сок, от който да избирате;
супа от цвекло, зеленчуков задушник;
овесено брашно с мляко, плодово желе.

вторник:

салата от цвекло, мляко;
доматен сок;
вегетарианска супа с ечемик и пюре от зеленчуци;
моркови котлети със заквасена сметана, желирани плодове.

петък:

задушена салата от моркови, меко варено яйце, мляко;
доматен сок;
botvinia, зеленчуков задушник;
оризова каша с мляко, плодове Кисел ,

събота:

салата от краставици, мляко;
плодове пресни (по избор);
зеленчукова супа с ориз и картофи;
омлет, задушен морков и салата от цвекло.

неделя:

зелена салата със заквасена сметана, мляко;
доматен сок;
вегетариански борш, варено месо;
елда с мляко, задушено зеле с моркови.

Всеки ден, преди закуска и като следобедна закуска, трябва да изпиете чаша бульон от шипки. Преди да си легнете, трябва да изпиете чаша кефир или кисело мляко. Между храненията (30 минути преди и след хранене), пийте слаби лимонови чайове, плодови компоти и сушени плодове.