Хипохолестеролемична диета
Хипохолестеролемичното хранене е от значение за много хора, които дори не знаят за него. Фактът е, че този вид храна може да намали вредния холестерол в кръвта и в същото време да помогне за избягване на различни разстройства, които неизбежно водят до сериозни заболявания като атеросклероза. Стандартната хипохолестеролемична диета ще позволи да се поддържат съдовете в нормата и освен това това ще доведе до нормален липиден метаболизъм в организма.
Хипохолестеролемична диета: Основи
Има само няколко правила, които ще ви помогнат да поддържате здравето си в продължение на много години. Не е тайна, че много заболявания възникват от недохранването, което означава, че е във ваша сила да ги предотвратите по такъв прост начин като правилната диета. И така, какви принципи на храненето имат понижаващ холестерола ефект?
- значително намаляване на приема на мазнини: избягване на мастни меса, колбаси, колбаси, консерви, пържени храни и бързо хранене;
- намаляване на използването на дори наситени мастни киселини - те са богати на яйца, сметана, масло и животински мазнини;
- ежедневни храни, които са богати на полиненаситени мастни киселини: чиста риба, птици, течни растителни масла и морски дарове;
- консумация на фибри - 35 грама на ден: тя може да бъде получена от всички зеленчуци, плодове и зърнени култури (брашно от трици, кафяв ориз, елда и овесена каша);
- Изхвърлете масло в полза на зеленчука;
- намали в диетата всички храни, богати на холестерол;
- солта трябва да бъде ограничена до 5 грама на ден - пригответе нелегирана храна и добавете сол върху чинията, избягвайте кисели краставички, кисели краставички и консервирани храни;
- строго забранени: забранени са бульони за месо или гъби, всякакъв вид пушени и кисели, бобови растения, репички и ряпа, както и тесто.
Такава непрекъсната диета ще ви даде отличен хипохолестеролемичен ефект и освен това ще ви позволи да наблюдавате успешно теглото си, защото ви принуждава да намалите консумацията на мастни храни и прости въглехидрати. Ако вече имате някои здравословни проблеми и в същото време се придържате към нездравословна диета, рискувате не само доброто си състояние, но и здравето си като цяло.
Хипохолестеролемична диета: нюанси
Понякога правилната и грешната диета се различава в малките неща. Помислете за малките нюанси, които трябва да бъдат взети под внимание:
- бял хляб е лош за вас, но трици, пълнозърнести или второстепенно брашно са добре;
- моля себе си с вегетариански супи - на зеленчуци, плодове, подгответе супа от цвекло, супа;
- слаби сортове месо, риба и домашни птици - варени или печени;
- млечна напитка само варена, а всички млечни продукти избират нискомаслено кисело мляко 0% и 1% кефир, 2,5% кисело мляко, 2% извара и т.н. Заквасената сметана обикновено е по-добре да се замени с естествено кисело мляко без добавки;
- Парен омлет от едно яйце или два протеина може да се консумира ежедневно;
- готви овесена каша и тестени изделия само на вода;
- всички зеленчуци, различни от пържени, трябва да бъдат на масата ви ежедневно, както и плодове и плодове;
- пиенето е слаб чай и кафе, компоти, сокове, разредени с вода.
Ако ядете малки порции, приблизително едновременно 5-6 пъти на ден, пиете достатъчно течности и откажете мастни храни, не само ще се предпазите от вредните ефекти на холестерола, но също така ще подобрите цялостно здравето си. , В допълнение, тази диета води до нормализиране на теглото (с прекомерно количество), което ще намали тежестта върху сърцето и като цяло ще подобри тялото ви. Основното нещо е да не хвърляте диетата наполовина с първите подобрения, но да се придържате към нея постоянно.