храна Вкусни статии

Как да изгорим пилето?

Пилешкото месо се счита за хранително и полезно. Има много рецепти за подготовката му. Сега ще ви кажа как да гасят вкусно пиле.

Как да оставим пилето в тигана?

съставки:

  • пиле с тегло 2 кг - 1 бр.;
  • сол;
  • заквасена сметана - 185 мл;
  • лук - 190 г;
  • черен пипер.

подготовка

Изпечено пиле нарязано на порции. Сол ги, задушете с черен пипер и изпържете, докато не изсъхнат. След това изсипете гореща вода, покрийте тигана с капак и загрейте за една четвърт час на слаб огън. След това слагаме лука, нарязана на половин пръстени. Изгасваме още 15 минути. След това се изсипва заквасена сметана или майонеза и се задушава отново за една четвърт час под капака.

Как да изкараме пиле с картофи във фурната?

  • съставки:
  • картофи - 1 кг;
  • лук - 190 г;
  • заквасена сметана - 95 мл;
  • копър - 45 г;
  • черен пипер черен - 6 бр .;
  • чесън - 3-4 карамфил;
  • пилешки бедра - 490 гр.

подготовка

Белени картофи, нарязани на малки парчета, сол и поставете в саксии. На върха лежехме лука, нарязан на половин пръстени. Пилешкото бебе се нарязва на няколко части, сол и се поставя на върха на лука. За пълнене, смесете сметаната с фино нарязани билки и чесън. Изсипете соса с пилето отгоре. Изсипете около 100 ml гореща вода във всеки съд. Печем около час на 200 градуса.

Как да се изхвърлят пиле със зеленчуци?

съставки:

  • средно пиле - 1 бр.;
  • домати - 6 бр.;
  • пилешки бульон 190 ml;
  • сладък пипер - 6 бр.;
  • голям лук - 1 бр.;
  • сол;
  • черен пипер;
  • растително масло.

подготовка

Извадете кожата с препечена с варена вода домати и нарязайте плътта на кубчета. Пиперът се раздробява с тънка слама, поставя се в тиган с дебело дъно и с малка огъня върху маслото. Раздробяваме лука, нарязани на половин пръстени, нарязваме пилето на малки парчета, пържете се в масло докато златисто кафяво. След това изпращаме пилето с лук до доматите с черен пипер. Налейте в пилешки бульон, сол, черен пипер и след варене намаляваме топлината до минимум. Изсипете ястието за около час.

Как да се задушаваме пилешко филе?

съставки:

  • моркови - 245 г;
  • лук - 190 г;
  • пилешко филе - 850 г;
  • растително масло;
    • Как да се задушава пилешко филе
  • чесън - 2-3 карамфил;
  • сол;
  • пипер;
  • подправки ,

подготовка

Пилешко филе нарязано на малки парчета със среден размер. Сол, пипер и сезон с подправки. Ние почистваме лука с моркови, ги смиламе и минаваме в тиган. Отделно, пиле пилето, след това го свържете със зеленчуци и донесете всичко заедно, докато сте готови. Смачканият чесън се добавя почти в самия край.