Как да направите конфитюр от венчелистчетата на чай роза?
Много често, като се правят различни подготовки за зимата, стюардесите измислят нови оригинални рецепти, благодарение на кулинарното си творчество и въображение. Например, всяка година розовият ром е набира популярност. Нека да научим как да направите ароматно конфитюр от листа от чай от рози. Този деликатес често се нарича розов мед и се използва по различни начини: те се добавят към чай, се разпространяват на парче хляб или се използват за печене на торти.
Рецепта за готвене конфитюр от венчелистчетата на чаена роза
съставки:
- вода - 205 ml;
- венчелистчета от чаена роза - 105 г;
- лимонов сок - 20 ml;
- захар - 305 g
подготовка
Така че венчелистчетата на чаена роза първо се пресяват през сито, за да се отърват от цветен прашец. След това ги изплакнете и изсушете с кърпа. Прехвърляме я в купа, заспиваме със 100 грама захар и я разтривайте, докато се образува хомогенна каша. Останалата захар се изсипва в купа, пълна с филтрирана вода и се поставя най-бавния огън. Накарайте сладкия сироп да заври за 5-7 минути, след това добавете лимонов сок и разбъркайте. Поставете готовата каша от розови листенца в готовата сладка смес и леко ги разбъркайте със сиропа. Приготвяме деликатеса от 15 минути, като се уверим, че конфитюрът не е сгъстен. След внимателно изваждане на съдовете от печката и малко охлаждане. Изсипваме масата в стерилни буркани и ги навиваме. Това е, че след няколко дни най-добрият конфитюр от розов чай е готов за дегустация.
Замръзнало от венчелистчетата на чаена роза без готвене
съставки:
- розови листенца - 245 грама;
- лимонена киселина - на вкус;
- захар - вкусът.
подготовка
Измитите и изсушени розови венчелистчета се изсипват със захар, добавят се лимонена киселина, разбъркват се и се оставят да престоят за около ден. След това, ние се месят всичко с ласкател, разстила масата в стерилни буркани и на върха със захар. Покрийте горната част с капаци и премахнете суровото конфитюр от венчелистчетата от чаена роза за съхранение в хладилника.
Вкусно сладко от венчелистчетата на чаена роза с мед
съставки:
- мед - 105 ml;
- вряща вода - 105 ml;
- чай розови листенца - 85 гр.
подготовка
Измийте венчелистчетата няколко пъти, изсушете и ги прехвърлете в малка тенджера. Напълнете с вряла вода и заври 15 минути при ниска температура на кипене. След това изваждаме чиниите от чинията, охлаждаме ги и настояваме за масата точно един ден. Сега смесим розов деликатес с мед, изпрати го на малък огън и се свери до хомогенност. Горещото сладко е поставено в буркани и веднага се навива.
Джей чай розови листенца в бавна готварска печка
съставки:
- венчелистчета от чаена роза - 255 грама;
- ягоди - 305 g;
- захар - 645 g;
- ванилин;
- вода - 105 ml;
- лимонена киселина - щипка.
подготовка
Преди да започнете да готвите конфитюра, изцедете листата от розовите чайове внимателно от прашеца, изплакнете и изсушете на хартиена кърпа. След това подгответе ягодите: измийте ги, изчистете ги 
листовки и се разпространява в дълбока купа. След това поръсете половината от захарта и оставете за 3 часа, за да образувите сок. Захвърляме останалата захар, ванилинът в купата на мулти-кукер, изсипва се в топла вода и се разбърква. След това изпращаме в себе си листенца с лимонена киселина, включете програмата "Готвене" и давайте на лекаря да заври. След това поставете ягоди със сок, разбъркайте и гответе конфитюра в същия режим, като периодично отстранявате пяната. След като чуете звука, охладете съдържанието и отново кичете отново. Повторете процеса на готвене няколко пъти и изсипете горещото сладко в буркани.