Как да готвя пържени скилидки чесън - най-оригиналните рецепти за вкусно и пикантно ястие

Ще разберем как да готвим пържените с чесън стрели и по този начин да намерим достойно приложение към невероятно полезен продукт, който много домакини са оставени без работа и просто изхвърлени. Приготвените ястия ще изненадат с прекрасен пикантен вкус и изтънченост.

Как да изпържим стрелите на чесъна?

Диверсифицирането на обичайното меню и попълването му с цветове ще помогне за изпълнението на прости и достъпни рецепти, за изпълнението на елементарните технологични изисквания и някои от неговите финес.

1. За пържене на млади стрелци с едва развити пъпки (цветя) са подходящи.
2. Чрез събиране на подходящи образци отрязвайте или разчупвайте твърдия край с пъпката, оставяйки само сочните стъбла на стрелите.
3. За удобство при приготвянето и употребата полученият продукт се нарязва на няколко фрагмента с дължина от два до пет сантиметра и продължава с изпълнението на избраната рецепта.
4. Колко сушени чесънни стрелки зависи от степента на сочност на оригиналния продукт и желаната окончателна мекота. Времето за топлинна обработка на суровините може да варира от 7 до 20 минути.

Как да готвя стрели с чесън пържени с яйца?

Тази рецепта е за това колко вкусно е да се готвят пържени с чесън стрели за закуска за вечеря или вечеря, като се добавят остри стръкове с яйце. Допълнителна свежест ще даде на ястието пресни домати, които трябва да се добавят към пържените стъбла, преди да се изсипе разбитото яйце, ароматизирано с маса.

съставки:

• чесън стрелки - 300 г;
• яйца - 3-4 броя;
• средни домати - 2 бр.;
• рафинирано растително масло - 40 ml;
• сол, черен пипер, билки.

подготовка

1. Приготвени стрелки се запържват в масло за 15 минути.
2. Те слагат домати нарязани на кръгчета и ги напълват с бита и ароматизирани яйца.
3. Запържете съдържанието на тигана, докато яйцата не са готови.
4. Сервирайте пържени с чесън стрели с яйца в гореща форма, поръсени с билки.

Как да готвя стрели от чесън, пържени като гъби?

Следната рецепта за пържени стрели от чесън е по-кратка. Прилагането му ще ви даде възможност да се насладите на пикантна закуска, която вкусва като гъби и има деликатен вкус на чесън. Пърженото стъбло в този случай обгръща лек сос от брашно и вода, което е особено подходящо, когато сервира деликатес на гарнитурата.

съставки:

• чесън стрелки - 400 г;
• брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
• вода - ½ чаша;
• растително масло - 50 ml;
• сол, черен пипер.

подготовка

1. В тиган с предварително загрято масло, подгответе го, нарязайте на парчета стрели, запържете за 5-7 минути, разбърквайте.
2. Разтваря се брашното във вода, леко се изсипва в тигана, като се разбърква непрекъснато съдържанието.
3. Загрейте чесънните стрелки, пържени със соса, докато се сгъсти.

Стречи от чесън пържени с лук - рецепта

Друга рецепта за стрели с чесън, пържени в тиган със зеленчукови пасажи от лук и моркови, може да се приложи, ако има желание да украсите светлина и пикантни гарнирайте на месо , За да се отървете от прекомерното съдържание на мазнини, получената маса може да бъде изложена за кратко време върху сгъната дву-три пъти хартиена кърпа.

съставки:

• чесън стрелки - 400 г;
• лук и моркови - 1 бр.;
• зелен лук - 1 куп;
• растително масло - 50 ml;
• сол, черен пипер.

подготовка

1. Предайте лука нарязан лук с моркови.
2. Добавете подготвените, нарязани на резени стрели, настъргани зелени лук пера, сезон и пържете съставките в продължение на 10 минути, като се разбърква.

Стрелки от чесън пържени с месо - рецепта

Невероятно вкусно ястие може да се приготви според препоръките от следната рецепта. Стрелките от чесън, пържени с месо, варират от менюто през делничните дни или ще угодят гостите на празнична трапеза. Пикантните стъбла от чесън запълват пикантни червени меса, докато са наситени с наситени сокове.

съставки:

• чесън стрелки - 400 г;
• свинско месо - 600 г;
• яйчен белтък - 1 бр.;
• нишесте - 1 супена лъжица. лъжица;
• соев сос - 2 супени лъжици. лъжици;
• Растително рафинирано масло - 50 ml;
• сол, черен пипер.

подготовка

1. Бланширани подготвени нарязани стрели във вряща вода за 2 минути, наклонени на сито.
2. Нарежете тънка нарязана свинска мас и нанесете в подправена смес от бичен протеин, нишесте и супена лъжица растително масло.
3. Смесете месото със соса, разтопете го в тиган с горещо масло и изпържете до руж.
4. Изсипете соев сос, зачервени стрели, запържете всички заедно, разбърквайте, 3 минути.

Как да се пържи чесън стрели с картофи?

Пържените стрели от чесън ще се превърнат картофено гарнитура под формата на червени зеленчуци, запълване на просто ястие с нов вкус, специален аромат и разнообразие от цветове. За да се приложи идеята, младите или зрели картофени клубени са еднакво подходящи, които трябва да бъдат почистени и нарязани на филийки с желаната форма.

съставки:

• стрели от чесън - 20-25 броя;
• картофи - 1,5 кг;
• рафинирано растително масло - 150 ml;
• сол.

подготовка

1. В изгарящото масло, разстилайте предварително приготвените картофени резени, преди това ги изплакнете със студена вода и изсушете.
2. Запържете зеленчука, преди да изпиете от едната страна, обърнете се и добавете подготвените ръце.
3. На готовност пържени картофи с черупките стрели се изсипва и отново се смесва.

Как да готвя стрели чесън пържени със заквасена сметана?

Специален вкус са чесънните стрели, пържени със заквасена сметана. В този случай рецептата включва настъргани моркови и лук. Въпреки това, съставът на храната може да бъде разширен чрез добавяне на нарязан сладък български пипер или други зеленчуци към тигана, което води до многокомпонентен пикантен и изискана яхния ,

съставки:

• чесън стрелки - 500 г;
• заквасена сметана - 150 г;
• лук и моркови - 1 бр.;
• растително масло - 50 ml;
• сол, черен пипер.

подготовка

1. Сварете лука с моркови.
2. Добавете приготвените, нарязани на няколко парчета стрели, запържете 10 минути.
3. Те слагат сметана, сезон на съдържанието на съда, затопляне за 5 минути.

Как да се пържи чесън стрели с доматено пюре?

Наситени, ароматни и невероятно вкусни стрели от чесън, пържени с домат. Особено вкусно е да се сервира ястие под формата на сос на варена паста или да се допълни с варен ориз. Количеството оцет може да бъде намалено по желание на половина, добавете чесън и сменете пастата с наземен домат.

съставки:

• чесън стрелки - 500 г;
• доматена паста - 2 супени лъжици. лъжици;
• оцет - 1 чаена лъжичка;
• Растително рафинирано масло - 50 ml;
• сол, черен пипер.

подготовка

1. Нарязаните стрели се пързалят в предварително загрято масло в продължение на 5 минути.
2. Добавете пастата и след 2 минути изсипете оцет и малко вода.
3. Оставете съдържанието на тигана на вкус, загрейте за 5 минути.

Пържени стрели с чесън в корейски стил

Първите черни стрели със соев сос, приготвени по следната рецепта, ще бъдат готови на следващия ден, след като най-накрая се напоят с маринати, сокове, подправки и подправки. Закуски с корейски акцент ще задоволят с приятна острота и ще ви изненадат с нещо несравнимо пикантност.

съставки:

• чесън стрелки - 600 г;
• соев сос - 50 ml;
• кориандър - 1 чаена лъжичка;
• черен пипер, карамфил, сол - за ¼ ч.л.
• оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
• горещ пипер - 1 бр.;
• сусам - 10 g;
• захар - ½ ч.л.
• растително масло - 75 ml;
• зелен лук - 0,5 лъча.

подготовка

1. В маслинено-калциран черен пипер, кориандър, карамфил и нарязан пай от горещ пипер.
2. Поставете приготвените нарязани стрели, запържете, разбърквайте, 10 минути.
3. Добавете сусам, соев сос, захар, зелен лук, намалете топлината до средата, загрейте 2 минути.
4. Изсипете оцет, разбъркайте съдържанието, загрейте за една минута, оставяйте до охлаждане и инфузия.

Стрели с чесън пържени с гъби

Окончателна рецепта за това как да се готвят пържени с чесън стрели с гъби. В този случай се използват кантари, но можете да вземете и други горски гъби и винаги налични шампанско или стриди. Последното не може да се вари преди това, но само се запържва в омаслена тиган, докато влагата се изпари.

съставки:

• чесън стрелки - 500 г;
• канчери - 400 г;
• заквасена сметана - 150 г;
• Растително рафинирано масло - 50 ml;
• сол, черен пипер.

подготовка

1. Чорелите се кипват в осолена вода, след това се разтварят в загрято масло и се омазняват малко.
2. Добавете нарязаните стрели, запържете, разбърквайте, 10 минути, въведете заквасена сметана, сезон на вкус.
3. След 5 минути може да се сервират пържени кани с чесън и заквасена сметана.

• ← Как да готвя печено у дома?
• Как да готвя печено свинско с картофи? →