Днес ще ви разкажем как да направите вкусни сладкиши, които дори и тези, които не ядат извара в чиста форма! Те се оказват невероятно буйни, нежни и просто се стопяват в устата.
съставки:
подготовка
Извадете сиренето добре през сито или завъртете месомелачката. След това разбъркайте поотделно пшеничното брашно със захар и добавете ванилин. Изсипете сухите съставки в извара и разбъркайте добре. След това оформяме мокри ръце с колбаси от малко сирене и ги запържваме в горещо олио в тиган и след това ги поднасяме на масата, напоявайки ги с кондензирано мляко или сметана.
съставки:
За пълнене:
подготовка
Първо, нека подготвим пълнежа: изплакваме ябълката, я избърсваме, почистваме и я нарязваме на малки кубчета. След това ги запържете в масло, хвърлете малко захар, разбъркайте и извадете от топлина. В купа разчупете пилешкото яйце и го разбийте със смесител до гладка. Добавете ванилин, сол и захар. След това поставете получената маса на извара, добавете сода и изсипете парчетата брашно и човече. Омесваме тестото докрай, докато не стане мека и леко лепкава. След това го оставихме да стои около час, така че грисът е както следва, набъбнал. Превръзката се поръсва с малко брашно и вземаме малка част от тестото с лъжица. Изваждаме топката от нея, след което я замесваме в плоска торта, а в средата се разстиламе малко плодово плънка. Оформяме малки кексчета от сирене и ги запържваме в затоплено растително масло, докато се получи рустикална кора.
съставки:
подготовка
Първо, сиренето се изтрива през сито и маковите семена се изсипват в купа и се наливат в продължение на 10 минути с вряла вода. След това смеси сметана с извара, захар и мак сме на вкус. Размесете добре всичко, оформете малки сирници, разстийте ги в тава за печене и печете във фурната за 15 минути при температура 170 градуса.