Как да готвя царевична каша?

Царевицата е добре позната земеделска култура, нейните зърна са една от най-полезните храни за консумация от човека. От узрели царевица, направи tonkotertuyu брашно и зърно за смилане на средни и големи.

Царевицата може да бъде приготвена от зърнени храни, ние ще ви кажем как да го направите бързо, вкусно и правилно.

Веднага разберете: зърнени среди смила готвачи по-бързо от грубо смилане.

Как да готвя царевична каша на водата?

съставки:

• ръчни мелници за големи или средни шлайфане - 2 чаши;
• вода - 4-5 чаши;
• сол - 2 щипки;
• Масло - 50 гр.

подготовка

Ако средното мелене трябва да бъде предварително смазано предварително загреено котле с парче мазнина или масло, така че кашата да не се залепва в процеса на готвене.

Слагаме в казан точното количество зърнени храни и изсипваме вряла вода. Малко добавете и гответе, като се разбърквате понякога с дървена шпатула на слаб огън. При достигане на средната плътност и на кипене (вкус на лъжицата) добавете маслото. Ако е необходимо, изсипете във врящата каша вода.

Добре е да се сервират пикантен домат, пикантни кремообразни или заквасени сосове, сирене, сирене, сирене, сирене, изпечено бекон с бекон, свежи зеленчуци или туршии, месо и / или риба, домашни колбаси. Хлябът за царевица обикновено не се сервира.

Сега нека да кажа как да готвя царевична каша с мляко.

съставки:

• средни царевични зърна - 2 чаши;
• вода - 2 чаши;
• мляко - 3 чаши;
• масло или сметана - 50 г;
• сол.

подготовка

В котлен камък с котлен камък се заспива зърно и се налива вряща вода. Сол и вари до началото на запустение, след което изсипваме мляко и масло (или сметана) и довеждаме до минимална топлина.

За царевична каша, заварена с мляко, се приближава крем сос от гъби.

Гъби и лук melkorerezanye леко спестете на масло в тиган или в тиган и се задушава за 15 минути. Добавяме сметана (или заквасена сметана), подправки, чесън и нарязани зеленчуци. Сервирайте овесена каша с такава сос - много задоволителна и вкусна.

Nontrivial рецептата е много вкусна и здраво пикантна царевична каша с тиква и авокадо и сушени плодове, е представена по-долу.

съставки:

• царевичен круп - 2 чаши;
• вода - 3-4 чаши;
• стафиди - 3 супени лъжици. лъжици;
• сушени кайсии - 8 бр.;
• сушени сини сливи - 8 броя;

За соса:

• тиква - 200 г;
• Течен млечен крем - 200 ml;
• авокадо - 1 бр.;
• чесън - 2 карамфил;
• горещ червен пипер;
• цветен мед естествено - 2 супени лъжици. лъжици;
• подправки (индийско орехче, шафран, карамфил);
• вино Martini бяло или Madera - 3 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Сушени плодове (без кости) вряща вода за 15 минути, след което източете водата.

Нарежете обелената тиква на филийки, също и плодовете от авокадо, добавете чесън и пригответе картофено пюре с блендер. Изсипете сметана, вино, мед в тази смес, сезон с горящ червен пипер и други подправки.Изляйте вряла вода над решетката и варете овесената каша до средно сгъстяване, добавете пара сушени плодове и пикантен крем сос. Покриваме котела, изключваме огъня и обвиваме котела в кърпа. За тази каша е добре да се сервира горещ шоколад, какао или мат.

• ← Как да готвя юфка?
• Как да готвя тестени изделия? →