Как е полезен черният дроб?
В много европейски страни черният дроб все още се смята за деликатес, от който те приготвят най-изисканите ястия. Но освен чудния вкус, този продукт има и много полезни свойства.
Днес говеждият или пилешкият черен дроб често се използва за отслабване или просто за подобряване на здравето. Какво точно съдържа този продукт и защо е толкова ценен, ще ви го кажем сега.
Полезни свойства на черния дроб
Дори в древни времена хората са използвали черния дроб, за да лекуват повечето хронични заболявания и дори са препоръчвали да го използват за алкохолизъм. Днес тя се използва активно от бременни жени и деца, защото черният дроб съдържа фолиева киселина и йод, които са толкова необходими за растежа на организма.
В допълнение, черният дроб е богат на пълни протеини, обогатени с мед и желязо. Също така съдържа натрий, магнезий, калций, фосфор , цинк; Б витамини и лъвския дял на аминокиселините: триптофан, метионин и лизин. Но едно от най-полезните свойства на черния дроб е голямото количество витамини А, D, B, което осигурява здравето на бъбреците, нормализира мозъчната функция, подобрява зрението, прави кожата гладка, гъста и силна. Също така в черния дроб съдържа хепарин - вещество, което нормализира кръвосъсирването, така че е много полезно при диабет, атеросклероза и хора склонни към тромбоза.
Черен дроб за отслабване
Благодарение на неговата лекота и полезност, този продукт е известен и като храна, използвана в различни диети. Кол, решихте да се биете с допълнителни килограми и в същото време да укрепвате здравето си, е по-добре да използвате телешко или пилешки черен дроб за отслабване. Тези храни са с ниско съдържание на калории и съдържат 
достатъчно протеин. Така че, ядейки 100 грама пилешки черен дроб, получаваме половината дневно изискване за протеин. Има само 170 килокалории на 100 грама пържен пилешки черен дроб, а ако е варен или задушен, още по-малко. Въпреки това, като използвате полезните свойства на черния дроб за загуба на тегло, трябва да имате предвид, че той също съдържа въглехидрати, което може да причини увеличаване на теглото, така че с този продукт е по-добре да бъдете внимателни.
Използвайте за отслабване на треска от черен дроб е изключително неразумно. Този продукт има 98% съдържание на калории, в 100 грама има 65,7 грама мазнини, 4,2 грама протеини и 1,2 грама въглехидрати , Поради това не може да се нарече диета и най-добре е да я използвате веднъж, максимум два пъти седмично.