Херинга във фурната

Херинга е една от най-полезните риби, защото в състава си съдържа омега-3 мастни киселини, които са изключително полезни за нашето тяло. В тази статия ще ви кажа как да готвите херинга във фурната.

Херинга се пече във фурната със зеленчуци

съставки:

прясна замразена херинга - 4 бр.;
картофи - 300 г;
моркови - 200 г;
лук - 1 бр.;
майонеза - 4 супени лъжици. лъжици;
куркума, манджара, червен пипер, индийско орехче - 1/4 ч. л.

подготовка

Размразяването на херинга се измива и почиства. След това го разтривайте със сол и черен пипер. Зеленчуците се почистват и нарязват на филийки, поставяме ги в отделен контейнер. В малка купа смесете подправки и майонеза. Половината от тази смес мазни зеленчуци, а втората - рибата. Слагаме риба в ръкава за печене, около - зеленчуци, закрепваме краищата със скоби. Поставете ръкава върху листа за печене. Фурната се загрява до температура 180 градуса и печена риба със зеленчуци за около 1 час. Преди да сервираме на масата, ние я изсипваме със сок, образуван по време на процеса на печене.

Херинга във фурната във фолио

съставки:

херинга - 2 бр.;
шампанско - 100 г;
яйца - 1 бр.;
настърган хрян - 1 чаена лъжичка;
нарязан магданоз;
Шалот - 2 бр.;
омекотено масло - 30 г;
сол.

подготовка

Моята херинга, почистена и обилна. Сварете яйцето твърдо сварено, почистете и нарязвайте фино. Лукът се почиства и се нарязва на ситно. Гъби, нарязани на кубчета. Смесете яйцата, лука и гъбите, добавете нарязан магданоз, сол и разбъркайте. Получената смес пълни херинга. Смесете омекотеното масло с хрян. Разстила се сместа на 2 листа фолио. Слагаме пълнената херинга на върха и я обвиваме в фолио. При температура от 200 градуса, печете във фурната за 25-30 минути. На масата служим директно във фолиото, така че полученият сок да не изтича.

Херинга рецепта във фурната

съставки:

херинга - 3 бр.;
растително масло - 30 ml;
соев сос - 30 ml;
захар - 4 ч.л .;
лимонов сок;
сол, черен смлян пипер.

подготовка

Първо, пригответе соса: комбинирайте растително масло, соев сос, лимонов сок, захар, добавете сол и пипер на вкус. Моята херинга и червата , В корема изсипете супена лъжица от получения сос и поставете трупа върху печене на фолиото. И изсипете сос отгоре. Печем на температура от 200 градуса за около 30 минути.

Печена херинга печена във фурната

съставки:

херинга - 1 бр.;
растително масло - 60 ml;
галета - 50 г;
брашно - 30 г;

лимон - 1 бр.;
яйца - 2 броя;
сол.

подготовка

Разделяме херинга по хребета на 2 части, поръсваме с лимонов сок и оставаме около час. След това поръсете със сол, навийте на брашно, след това с натрошени яйца и галета. Запържете херинга в олио до златисто кафяво, след което го сложете върху печене и гответе в пещ на 180 градуса за около 10-15 минути.