Салата "нар Гривна" с месо
"Нарките гривна" е обикновена салата от месо и зеленчуци, но облицована с пръстен и богато украсена със семена от нар. За постигането на тази форма не е трудно. В центъра на съда поставете бутилка или чаша с подходящ размер и поставете слоеве около него. Готовата салата трябва да се приготвя няколко часа в хладилника. Това, което е много удобно, защото може да се направи в навечерието на празника. Преди да сервирате, внимателно завъртете бутилката, изваждаме я и "Гринета гривна" удовлетворява окото.
За украса е по-добре да си купите миналогодишните гранати. Те са по-сладки и костите им стават по-меки. И за да получим зърна без загуба, първо премахваме "короната" от гранатата, нарязахме кожата по ръбовете с остър нож и внимателно отворихме граната. Направете го по-добре, като изхвърлите плодовете под вода. Тогава спрейът на сока няма да се разпръсне в кухнята.
Как да си направим салата "Нар грив" със свинско месо?
съставки:
- свинско - 400 г;
- яйца - 5 бр.;
- цвекло - 1 бр.;
- картофи - 4 бр.;
- моркови - 2 бр.;
- орехи - 3/4;
- нар - 1 бр.;
- Кримски червен лук - 1 бр.;
- копър, магданоз - 1 куп;
- зелен лук - 1 куп;
- майонеза - 200 г;
- сол - на вкус.
подготовка
Сварете свинското с едно парче в осолена вода, охладете и нарязайте на малки ленти. Варените яйца са разделени на протеини и жълтъци. Катериците се търкат през средната ренде и жълтъците - чрез глоба.
Почистете предварително варени картофи, моркови и цвекло. Разтрийте ги на средна ренде на отделни чинии. Нарежете лука на малки кубчета. В смесителя нарязваме ядките. Разтопете измитите и сухи зелени растения леко.
Слагаме слоеве в следната последователност: картофи, месо, лук, протеини, ядки, жълтъци, зелени, моркови, цвекло. На върха на всеки слой покриваме майонезата. Готова салата богато украсена със семена от нар.
Вкусна салата "Нар гривна" с пиле
съставки:
- цвекло - 1 бр.;
- моркови - 2 бр.;
- пилешки гърди - 1 бр.;
- нар - 1 бр.;
- орехи - 2 супени лъжици. лъжици;
- чесън - 3 карамфил;
- майонеза - на вкус.
подготовка
Варена пилешка гърда, нарязана на малки кубчета. Изсипете нарязано цвекло на груб ренде, леко стиснете сок, сол и черен пипер. Ядките се раздробяват в миксер, оставя се чесъна през пресата и се смесва с майонеза. Разтриваме суровите моркови на фин ренде и също отстраняваме малко сок. Слагаме ги на слоеве, намазвайки с майонеза: цвекло, пиле, ядки и моркови.
Салата "Нар Гривна" с шунка
съставки:
- шунка - 400 г;
- твърдо сирене - 300 г;
- яйца - 4 бр.;
- мариновани гъби - 300 г;
- лук - 1 бр.;
- нар - 1 бр.;
- майонеза - на вкус.
подготовка
Шунката се нарязва на ленти. Изварените яйца и сирене се разтриват поотделно на груб ренде. Яжко нарязани гъби и лук. Ние оформяме салата, полагаме слоеве: шунка, лук, гъби, яйца, сирене. Всеки палто с майонеза. Горно зърно от нар.
Салата "Нар гривата" с черен дроб
съставки:
- пилешки черен дроб - 200 g;
- твърдо сирене - 150 г;
- цвекло - 2 бр.;
- Корейски морков - 150 г;
- яйца - 2 броя;
- лук - 1 бр.;
- чесън - 3 карамфил;
- нар - 1 бр.;
- майонеза - на вкус.
подготовка
Черният дроб се вари и се смила в блендер с варени яйчни жълтъци. Сладка варено цвекло, сирене и яйчен белтък - фино, отделно един от друг. Чесън прескача пресата и се смесва с майонеза. Ситно нарязан лук, смесен с протеини.
Ние се разпространява на слоеве, всяко покритие с "чесън" майонеза: черен дроб с жълтъци, корейски моркови, сирене, лук с протеини, цвекло. Ние украсяваме със семена от нар, оставяме да се варят няколко часа в хладилника и всичко останало, салатата "Гранатна гривна" с месо е готова.