Замразен черешов пай
Поради сладкия и сладък вкус, черешите се смятат за една от най-добрите съставки за приготвяне на торти и десерти, кнедли и пайове. И за да се насладите на ястия с плодове през цялата година, достатъчно е да ги замразите. А замразените плодове от черешите също са полезни, както и пресни.
Кейк със замразени череши лесно може да замести празничната торта, благодарение на невероятния си външен вид.
Можете да използвате всяко тесто, за да направите този вкусен десерт, а количеството на топинг за замразен черешов пай зависи от вкусовите ви вкусове.
Замразена череша отворена пясък
съставки:
За теста:
- брашно - 300 г;
- заквасена сметана - 125 г;
- гранулирана захар - 60 g;
- бакпулвер - 7 g;
- масло маргарин или масло - 125 г;
- яйца - 2 бр.;
- сол;
За пълнене:
- замразени череши - 300 г;
- картофено нишесте - 2 супени лъжици. лъжици;
- яйца - 1 бр.;
- заквасена сметана - 100 г;
- гранулирана захар - 75 g;
- ванилин - 2 години
подготовка
Комбинирайте омекотения крем маргарин или масло, заквасена сметана и захар и разбъркайте добре. След това постепенно добавете пресятото пшенично брашно, медете мекото, леко лепкаво тесто към ръцете. Разпределяме тестото в подвижна форма по дъното и не образуваме много високи страни. Върху горното тесто се поръсва една лъжица нишесте, оставя се размразени и леко изцедени череши и се поръсва равномерно с останалото нишесте.
За пълнене, разбъркайте и победете млякото, заквасената сметана, яйцата, ванилинът и захарта и изсипете получената маса от нашите череши. Сложихме формата с пай във фурната, нагрята до 180 градуса за тридесет и пет до четиридесет минути.
Готовата торта е напълно добре охладена и само след това я извадете от формата върху чинията.
Бърза торта със замразени череши
съставки:
- замразени череши - 300 г;
- брашно - 100 g;
- меко масло - 50 г;
- захар - 125 г;
- бакпулвер - 6 g;
- ванилова захар - 1 опаковка;
- яйца - 1 бр.;
- прахообразна захар.
подготовка
Разтриваме мекото кремообразно масло с ванилова захар и 70 грама гранулирана захар. След това се разбърква до униформа, добавете яйцето и брашното с прах за печене. Разстиламе тестото във формата, омасляваме и размразваме размразените и леко изцедени череши. След това поръсете със захар отгоре и го изпратете до фурна, загрята до 180 градуса за около четиридесет минути. Прясно изпечена торта дава добра хладина, и само сега да се разположи на плато, поръсете с пудра захар и сервирайте на масата.
Пай с замразени череши в бавна печка
съставки:
- замразени череши - 300 г;
- маргарин - 100 g;
- брашно - 250-300 g;
- заквасена сметана или кисело мляко - 200 g;
- захар - 125 г;
- сода за хляб - 1/2 ч.л.
- ванилова захар - 1 опаковка;
- яйца - 2 бр.;
- прахообразна захар.
подготовка
Почистете добре яйцата със захар и ванилова захар. След това се въвежда заквасена сметана или кисело мляко, храна 
Намачкана сода, разтопен маргарин и се разбърква. Сега постепенно изсипете пресятото брашно, месят тестото с консистенцията като дебела заквасена сметана. Ако използвате заквасено брашно ще изисква 250 грама, но ако решите да готвите тортата на кисело мляко или да го замените с кефир, тогава при месене на брашното ще отнеме около 300 грама.
Когато тестото е готово, се разстила наполовина в намазаната купа на мултикаутъра, разстила се на върха на размразените и пресовани череши, след това останалото тесто се оставя да се затопли и останалите плодове отново се загряват. Печете тортата в режим Печене за един час. Друг горещ пай се отстранява внимателно от купата, охлажда се и се поръсва с пудра захар.