Чесън Пържен ориз
Райсът е една от най-древните зърнени култури, култивирани от човека. Отличен вкус и здравословни свойства направиха този продукт най-популярен и популярен в много кухни по света. Можете да готвите разнообразие от невероятни ястия от ориз, например ориз с калмари , ориз с мляно месо пържен ориз
Между другото, пържен ориз е често срещана съставка в много ястия от Източна Азия. Основната тайна на подготовката е да се остави да се охлади след готвене за няколко часа. Това ще позволи на семената да изсъхнат правилно и да получат желаната форма.
Чесън Пържени ориз Рецепта
съставки:
- ориз - 1,5 супени лъжици;
- яйце - 3 бр.;
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- чесън - 1 карамфил;
- зелен лук - по желание;
- зелен грах - 150 г;
- соев сос - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол - 1 чаена лъжичка.
подготовка
Измийте добре ориза, изцедете водата и леко го изсушете с кърпа. След това го вари, докато се направи в осолена вода с затворен капак, докато се абсорбира цялата течност. Оризовият ориз се оставя да изстине за няколко часа или в хладилник за 30 минути.
Този път леко побеждаваме яйцата и изсипваме масата в горещ тиган. 
Постоянно се разбърква, запържва се в тиган, докато се образува гъста златна маса. След това внимателно преместете омлета върху чиния и го затоплете.
Олющете чесъна и го нарежете ситно със зеления лук. На тавата загрейте растителното масло. Разстила се ориза и се разбърква добре, като се пърже внимателно в слаб огън. Добавете чесън изцеден чрез преса, лук, зелен грах, изсипете соев сос. Размесете добре всичко. Поставете предварително сварените яйца и солта на вкус. Сега се загрява в продължение на 5 минути, разбърква се добре и оризът и чесънът се оставят върху чиниите. Бон апетит!