Богати на калий храни
Калият е основен минерал, който участва в дейността на сърдечно-съдовата система. При липса на това вещество се увеличава вероятността от сърдечен удар. За да избегнете здравословни проблеми, се препоръчва да включите храни, богати на калий в диетата. Тъй като асортиментът е достатъчно голям, със сигурност можете да намерите в него любимата си храна.
Въз основа на статистически данни, голям процент от населението на света не получава достатъчно средства. калий , На свой ред това увеличава процента на проблеми със сърдечно-съдовата система.
Какви храни са богати на калий?
Има много продукти, които включват този елемент, сред които се открояват:
- Доматено пюре . Най-добре е да го приготвите сами или когато изберете да обърнете внимание на състава, не трябва да има сол. В допълнение, съставът на този продукт включва много антиоксиданти, които предпазват клетките от увреждане.
- Заводът за цвекло . Този продукт е незаслужено хвърлен в кофата, тъй като съдържа не само калий, но и лутеин, който е важен за очите. Добавете настърганите върхове в салатите.
- Сушени кайсии . Този продукт съдържа не само голямо количество калий, но и витамин А и фибри. Важно е при избора на сушени кайсии да се обърне внимание на цвета, най-добре е да се предпочитат тъмно кафявите варианти.
- Авокадо . Този плод е заслужено включен в списъка на храните, богати на калий. Освен това съдържа други вещества, които са полезни за сърцето.
- Сое . Съставът на пълнозърнести храни съдържа голям брой хранителни вещества, включително калий. Когато избирате, обърнете особено внимание на качеството на зърната.
- Дати . Този продукт помага не само за задоволяване нуждите на тялото от калий, но и за захар.
- Картофи. Този корен съдържа много калий. Само основното нещо е да подготвите правилно картофите и най-доброто от всичко в кората.
- Ябълки. Благоприятно влияние върху състоянието на съдовете и сърцето. Препоръчва се този плод да се използва за хора, които се занимават с умствена работа, защото съдържа вещества, които допринасят за образуването на кръв. Ябълките трябва да се консумират с корицата, тъй като в нея има киселина, която почиства съдовете от шлаките.
Това, разбира се, не е целия списък с храни, богати на калий. Уверете се, че при готвене на различни ястия използвайте зеленчуци, например магданоз и спанак, тъй като съдържа не само много калий, но и други полезни вещества. Освен това се препоръчва да включите в менюто си гъби и банани, а през лятото не забравяйте за дини и пъпеши. Дори в сезона на плодове и плодове, специално внимание трябва да се обърне на къпини, грозде и касис, тъй като те също съдържат голямо количество калий.
Таблица на богати на калий храни
Храни, богати на натрий и калий
Тези елементи са много важни за тялото и се допълват взаимно. Това е само отношението към употребата на калий и натрий е различно. Продуктите, които съдържат първото, трябва постоянно да присъстват във вашия диета , 
Докато количеството на храни с натрий трябва да бъде ограничено, това включва цвекло, морски водорасли и др.
Прясно изцедените сокове от горните зеленчуци и плодове са не само много вкусни, но и полезни, тъй като ще осигурите на организма си голямо количество калий. Можете също така да смесвате няколко продукта, които имат калий и да получите прекрасен "коктейл" с необходимата дневна доза от този елемент.
За да се запази максималното количество калий в продуктите, най-добре е да се приготвят за пара или най-много за кипене в малко количество течност.