Човешкото тяло е сложно устройство, за което почти цялата периодична маса е необходима за нормалното функциониране. Тялото може да синтезира много вещества сами, но има и такива, които трябва да се получат от храната. Обмислете къде се намира цинк, който играе решаваща роля в метаболизма метаболизъм човек.

Липса на цинк

Цинкът е много важна субстанция и нейният дефицит незабавно засяга човешкото здраве. На първо място, имунитетът и репродуктивната функция са засегнати, а лекуването на рани е сложно. Недостигът на цинк в детската възраст е особено опасен: може да доведе до инхибиране на растежа и пубертет. В някои случаи това дори влияе на вкуса и миризмата.

В допълнение се смята, че цинкът инхибира процеса на стареене, което означава, че неговият недостиг ще ги ускори. Ето защо за жените е особено важно да се наблюдава балансът на това вещество. Систематизирайки по-горе, можем да отбележим такива негативни последици от недостига на цинк:

  • чести инфекции;
  • фокална загуба на коса;
  • забавяне на растежа при деца;
  • раздразнителност и загуба на паметта;
  • късен пубертет;
  • загуба на апетит, вкус и мирис;
  • импотентност при мъжете;
  • безплодие при жените;
  • нарушаване на абсорбцията на витамини А, С и Е;
  • крехки нокти;
  • лошо заздравяване на рани;
  • появата на черни точки;
  • повишен холестерол.

Ярък външен признак за липса на цинк в тялото е появата на бели петна по ноктите. Ако ги забележите, може да се наложи да сте по-внимателни към вашата диета.

Излишен цинк

Не забравяйте, че винаги рискувате да "прекалявате", ако решите твърде много. Възможно е да навредите на здравето си, ако употребявате твърде много лекарства (разбира се, няма вероятност да се предозирате, ако консумирате храни, богати на цинк). Поради прекомерното възможно общо отравяне на организма, невъзможността за усвояване на хранителни вещества в червата и липсата на други минерали.

Продукти, съдържащи цинк

Помислете какво съдържа цинк, за да го получите по естествен начин, без да използвате лекарства и хранителни добавки. В естествената си форма тя се абсорбира много по-добре и не застрашава тялото. На първо място, той може да се намери в продуктите на тези 5 групи (в първия цинк, най-вече в последния той присъства в малки количества).

Семена и ядки

Семената и ядките са най-добрият естествен източник на цинк. Добавете ги в салатите, използвайте ги като лека закуска и липсата на цинк не ви застрашава. Особено разграничени в тази серия са сусамовите семена, тиквените семена и слънчогледовите семена, както и кедровите ядки и фъстъците.

Храни с ниско съдържание на протеини

Харесва ли ви карантиите? Те са изпълнени с много хранителни вещества. Цинкът е богат на говежди език, телешко, пилешко сърце, пуйка. Продуктите от цинкови мастни продукти съдържат малко.

Зърнени храни и не само

Тази група съдържа различни продукти - цялото хранене, дрожди и яйчен жълтък. Те съчетават средното съдържание на цинк.

излишък на цинк

пулс

Растителният протеин е идеалният източник на цинк! Във всяка култура на бобови растения, независимо дали боб , грах или леща, винаги много от това ценно вещество. Между другото, тази група включва фъстъчено масло, орех и кокос - те не съдържат толкова цинк, колкото в продуктите от втората група.

риба

Любител на сардини никога няма да страда от недостиг на цинк, както и тези, които редовно ядат риба тон или сьомга. В тези продукти, малко цинк, но редовното им използване все още ви спестява от дефицита.

Изберете любимите си продукти от този списък и попълнете резервите от цинк с удоволствие!