Риба печена с домати
Често ние наистина искаме да готвим нещо оригинално и необичайно. И освен това, бързо, просто, вкусно и здравословно. Предлагаме ви рецепти от риба, печени с домати. Готвенето на това ястие е удоволствие, а вкусът му със сигурност ще надмине всички ваши очаквания.
Риба с домати във фурната
съставки:
- рибено филе - 1 кг;
- Домат - 2 бр.;
- подправки за риба - на вкус;
- растително масло.
подготовка
Нека да разберем как да готвим риба с домати. Измиваме домати и ги нарязваме на малки резени с дебелина около 1 см. Ако доматите имат дебела кожа, е по-добре да ги махнете, да ги сваляте за 30 секунди във вряща вода и след това да ги преместите в студена вода. Риби, желателно е да изберете светлина и да не изсъхне. Ако рибата е замръзнала, първо трябва да се размразява, така че целият лед върху нея да се стопи и внимателно да излее топената вода.
След това вземете дълбок лист, покрийте го вътре с фолио и го мажете с много масло. След това слагаме рибеното филе в един ред, поръсваме с масло, поръсваме малко и поръсваме с подправки. Поставете филийки на домати върху рибата, леко добавете малко сол и черен пипер. Поставете тавата за печене във фурната и печете рибата при температура 220 градуса за 30-40 минути, в зависимост от вида риба и дебелината на филето.
Риба с домати и сирене
съставки:
- рибено филе - 5 бр .;
- домат - 3 бр.;
- сирене - 200 г;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Включваме фурната предварително и я загряваме на 220 градуса. Филето нарязано на порции, сол и черен пипер. Настържете домати на тънки филийки и три сирена на груб ренде. Покриваме тавата за печене с хартия за печене и подготвяме подготвената риба. Направете го с парченца домат, поръсете със сирене и поставете в вече гореща фурна. Печете филето докато готвите за 30 минути.
Фолиева риба с домати
съставки:
- Pelengas риба - 1 бр.;
- лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
- домати - 3 бр.;
- лук - 1 бр.;
- подправки - на вкус.
подготовка
Почистете, измийте, изсушете рибата с кърпа, отстранете големи кости и натрийте сол и черен пипер на вкус. Нарежете домати в кръгчета, добавете малко сол и напълнете рибата с тях. След това поръсете pelengas лимонов сок, нагоре разперете пърженото лук, обвийте цялото фолио, поставете върху решетка и поставете в предварително загрята фурна. След 30 минути отворете рибата и се печете още 10 минути, докато се появи апетитна кора. Готови риби с домати, поднесени с гореща вода пържени картофи или грахова каша.