За вярващите в периода на гладуване и за вегетарианците са необходими продукти, които могат да заместят месото до известна степен. Сухите плодове могат да бъдат добра помощ в това отношение. Много от тях станаха редовни гости на масата отдавна. Но сушени плодове кумкуат , сравнително наскоро се появиха на пазара, все още не са толкова популярни, колкото например сушени кайсии или ябълки.
Предимствата на сухия кумкуатКакто е известно, внимателното изсушаване запазва в плода голямо количество полезни витамини и минерални вещества, необходими за човешкото тяло. Същото може да се каже и за сухия кумкуат, чиито полезни свойства са доста забележителни. На изток не е без причина да го наричат храна на мъдреците, защото в състава му има много изключително полезни вещества.
На първо място, това са, разбира се, витамини, особено витамин С, който традиционно е богат на цитрусови плодове. За да наситете този витамин от тялото си и да увеличите съпротивлението си срещу различни заболявания, струва си да ядете няколко сушени плодове сутрин след закуска. Можете да добавите един вид полезен десерт чаша чай или кафе.
Заслужава да се отбележи, че за да се запазят полезните свойства на кумкуат, той трябва да бъде приготвен заедно с кората. Така че трябва да се яде: кората е още по-богата на хранителни вещества, отколкото пулпа на този плод.
Преди всичко трябва да кажа, че полезните свойства на сухия кумкуат все още не са напълно разбрани, но въпреки това употребата му е много полезна за хора с болезнен стомах. Сушени плодове нормализира секрецията на стомашния сок и подобрява метаболизма. Също така е известно със своята мощна противогъбична и изразена антимикробна активност и ефектът идва много бързо.
Kumquat помага при предотвратяването на настинки, така че по време на извън сезона, има смисъл да се включи в диетата за всички.
Въпреки това, ако говорим за суха кумкуат, тогава е необходимо да се признае, че използването му може да бъде не само полезно, но и вредно, въпреки че в този случай има толкова малко противопоказания, че продуктът може да се счита за почти съвършен. Под забраната само за тези, които са алергични към цитрусовите плодове. Всеки, който иска да яде кумкуат ежедневно, си заслужава само след консултация с диетолог, защото кумкуат може да причини нетолерантност в някои случаи.