Диета без въглехидрати

Диета без въглехидрати или диета с ниско съдържание на въглехидрати е хранителна система, създадена за намаляване на приема на въглехидрати (особено прости). Благодарение на тази система за захранване можете ефективно да се справите наднормено тегло , изсушете тялото (за спортистите) или изградете мускули.

Какво прави диета, която ограничава въглехидратите?

Както знаете, въглехидратите са основният вид "гориво" за тялото ни, най-лесният начин да се получи енергия. Докато в храната си много въглехидрати, тялото получава енергия от тях. Ограничавайки този източник, вие принуждавате тялото да търси други начини да се храни, така че започва активното потребление на натрупаните преди това мазнини. Това е "консервирана" енергия, която тялото е натрупало, за да го използва в момент, когато няма хранене. По този начин, диета с ниско съдържание на въглехидрати ви позволява много ефективно да отслабнете без да се чувствате гладни.

Диета без въглехидрати не е точно правилното име. Устройството на човешкия храносмилателен тракт е такова, че не може да съществува само по отношение на протеиновото хранене. Той се нуждае от фибри и се съдържа в растения и зърнени храни, които се състоят от въглехидрати. Въпреки това, въглехидратите са от различен тип: сложни и прости, а първо трябва да се отървете от тях. Разликата между тях е следната:

Комплексните въглехидрати се смилат бавно, като постепенно дават на човека енергия, поради което има ефект на продължително насищане. Те са полезни за организма, богати на фибри и трябва да присъстват в диетата. Комплексните въглехидрати се намират в зърнени култури, зеленчуци.
Простите въглехидрати са въглехидрати, енергията от която идва незабавно. Те провокират удари на кръвната захар, което от своя страна води до постоянен апетит, поради което е доста трудно да се придържате към която и да е система. Простите въглехидрати са скрити в захарта, всички видове бонбони, всички брашни продукти.

Диета без протеини без въглехидрати е проста въглехидратна диета. Редица сложни в него трябва да бъдат, че тялото лесно може да се справи с храносмилането на протеини. Струва си да се отбележи, че такава диета е противопоказана при хора, които имат бъбречни проблеми.

Диета без въглехидрати: меню

Ниска диета въглехидрати , предназначени за отслабване, трябва да съдържат най-малко 1 грама протеин за всеки килограм от теглото си. Ако играете спорт, то тази цифра трябва да се увеличи до 1,5 г протеин. При тегло 60 килограма един обикновен човек трябва да вземе най-малко 60 грама протеин, а спортистът - 60 * 1,5 = 90 грама протеин.

Помислете за приблизителната диета, която е приемлива за такава диета:

Вариант 1

Закуска: бъркани яйца от 2 яйца, зелена салата, зелен чай без захар.
Втората закуска: ябълка, чаша вода.
Обяд: каша от елда с голаш гюлаш, домат, чаша натурален сок.
Обяд: парче нискомаслено сирене, чай без захар.
Вечеря: варени пилешки гърди и странична чиния с пресни зеленчуци, чай без захар.

Вариант 2

Закуска: каша от елда, чаша чай без захар.

Втората закуска: оранжево, чаша вода.
Обяд: задушено зеле и част от постна риба, краставица, чаша плодова напитка.
Обяд: чаша кисело мляко, неподсладен сух крекер.
Вечеря: варено говеждо месо с гарнитури от зеле от Пекин или салата "айсберг".

Използвайте тази диета трябва внимателно да се консултирате с лекар, който ще посочи колко дни можете да се придържате към такава система. Като цяло, тя може да се консумира дълго време без да се навреди на организма, тъй като всички принципи на здравословното хранене са били взети предвид при подготовката на диетата. Ако се почувствате зле, можете да добавите няколко парчета зърнен хляб или други здравословни храни, които съдържат сложни въглехидрати.