Диета за гастрит в острия стадий
Гастритът е доста често заболяване, което дава на болния човек много неудобства. Диетата в този случай ви позволява да избягвате по-нататъшното прогресиране на заболяването и да постигнете излекуване или стабилна ремисия.
При ремисия на хроничния възпалителен процес на стомаха, пациентите се придържат към храната, препоръчана от лекарите, като таблица № 15. Допуска се да се яде всичко в умерени количества, а храната, колкото е възможно по-близо до здравословно, сладко, пикантно и пържено, се представя в менюто в малка сума.
Въпреки това, със значителни нарушения в диетата, наличието на пристрастяване към алкохол и никотин, силни стрес , гастритът може отново да се почувства под формата на обостряне. В такива случаи пациентите са принудени да ядат като диета за остър, ново диагностициран гастрит.
Каква диета се препоръчва за остър гастрит на стомаха?
Пациентите препоръчват диета, посочена в медицината като таблица номер 1. Това е една от най-строгите диети и е показана не само за това заболяване, но също и за панкреатит. В този случай киселинността на стомашното съдържание е от особено значение.
Така че, когато избирате какво можете да ядете с остър гастрит с висока киселинност, диетата предлага следните продукти:
- не заварени супи на слаби бульони;
- мукозно мляко и немлечни зърнени храни (овесена каша, елда, грис, ориз, перлен ечемик);
- зеленчукови супи;
- варено почти "на влакното" постно месо;
- заварени "в торба" яйца;
- компоти, желета;
- зеленчуци, преработка в миналото: картофи, моркови, цвекло, зеле;
- бели крекери за хляб;
- бисквити като бисквити;
- мед, marshmallows, не-кисел конфитюр, захар.
Важно е тези храни да се сервират в топла форма, тъй като твърде студената или гореща храна може да увеличи неприятните прояви на гастрит. Зеленчуци и плодове сурова по време на повторната поява на заболяването, не се препоръчва поради възможността от механично увреждане на стомаха. Храната се приготвя с добавяне на малко количество сол за двойка, захар или печене, но без образуване на коричка. Пържените храни и подправки са строго противопоказани. Ако имате лоши навици, трябва да ги изоставяте за този период.
Една диета за пациенти с гастрит с ниска киселинност предполага някои отличителни черти. Атрофичният гастрит обикновено е старческа болест и е доста рядък. Същността на храненето при този тип гастрит е да стимулира производството на стомашен сок за подобряване на храносмилането на храната.
С тази диета са разрешени пържени храни, но без твърда кора. Необходимо е да се яде на малки порции, но по-често. Това ви позволява да стимулирате секреторната функция на стомаха.
Бих искал да отбележа, че при наличието на наднормено тегло, пациентите с гастрит трябва да внимават да питат какъв вид диета да избере за отслабване. Твърдите моно-диети с небалансирана диета са категорично изключени и е възможно да се ограничи общият брой калории на ден само без обостряне и чрез намаляване на сладките и мазни храни.
Диетата за гастрит в острия стадий в съчетание със съвременните лекарства позволява в най-кратки срокове да се постигне подобрение и стабилизиране на хроничния процес.
