Диета за бъбречна недостатъчност
Хронична бъбречна недостатъчност - заболяване, придружено от такова неприятно явление като необратимо увреждане на бъбречната функция. Това заболяване съответства на нарушаването на много метаболитни процеси, предотвратява изтеглянето на крайните продукти, което води до натрупване на токсини и сериозно нарушаване на водно-електролитния баланс. Диета за хронична бъбречна недостатъчност ви позволява да стабилизирате състоянието и да поддържате тялото.
Хранене при бъбречна недостатъчност: забрани
Заслужава да се отбележи, че храненето в случай на хронична и остра бъбречна недостатъчност се основава на същия принцип с малка разлика: при всеки от вариантите има намаляване на приема на растителни протеини, рязко ограничаване на солта и калията, но в случай на остър ход на заболяването се предполага, на ден и при хронични - 40. Трябва да се има предвид, че първата стриктна версия на диетата не се препоръчва да наблюдава повече от 25 дни.
В същото време във всяка от опциите изключете следните храни:
- алкохол;
- месно месо, домашни птици;
- силни бульони за месо;
- силно кафе, чай, какао и шоколад;
- огнеупорни мазнини (свинско, говеждо, овче месо);
- пикантни и солени закуски.
За много хора ще бъде доста трудно да свикнат с пълното отхвърляне на такива познати продукти, но след две седмици става много по-лесно.
В допълнение, ястията от зърнени храни, бобови растения и макаронени изделия са обект на ограничение. Може би използването само на специални разновидности на макаронени изделия, препоръчва в този случай. В допълнение, яйцата също се консумират в ограничени количества, не повече от едно пилешко яйце на ден. Към списъка с ограничения можете да добавите и мляко, всички млечни и кисели млечни продукти, защото те са източник на протеини.
Диета за бъбречна недостатъчност
Не забравяйте, че диетата с остра бъбречна недостатъчност ограничава приема на протеини до около една малка доза на ден, а при хроничен курс можете да си позволите две порции. Предлагаме списък на продуктите, които трябва да формират основата на вашата диета и да я направят не само здравословни, но и хранителни и разнообразни:
- Хляб и хлебни изделия са пшеница, без сол сортове. Избягвайте ръжен хляб, той е богат на протеини.
- Всички вегетариански супи без сол, можете със зеленчуци, тестени изделия или зърнени храни.
- Месни и птичи ястия - само от нискомаслени сортове. Готвенето се препоръчва за пара или варене и е за предпочитане да се използва само нарязано.
- Ястия от постна риба - варени, печени. Възможно е в нарязана форма и е възможно в едно парче.
- Ястия от зеленчуци и зеленчуци в готвена или прясна форма.
- Предлагат се сосове и подправки , особено безалкохолни, млечни, доматени и всички зеленчукови. В допълнение, препоръчва зеленчуков и плодов сос, приготвен без използване на месо и гъби бульони.
- Питиета . Свободен чай, отвари от билки и диви рози, плодови и зеленчукови сокове, разредени с вода.
- Растителните мазнини са разрешени, не подлежат на строги ограничения.
- Плодове, плодове - както пресни, така и варени. Особено се препоръчват пъпеш и диня.
Осъществявайки ежедневната си диета от тези продукти, можете да помогнете на тялото да преодолее болестта и най-важното, значително да подобрите своето собствено благосъстояние, което не може да бъде приятно и примамливо бонус. Опитайте се да ядете малки ястия 5-6 пъти на ден или най-малко поне три. Този подход, при спазване на режима на пиене, позволява на организма да привикне тялото към хармонична работа по график и да повлияе положително на общото състояние.