Вкусна и проста супа

Супата е честен гост на нашата маса. Това ястие е много важно за нашето тяло. В края на краищата, първите ястия настройват тялото по желания начин и насърчават доброто храносмилане. Как да готвя вкусна проста супа, прочетете по-долу.

Пилешка бульонна супа - проста и вкусна

съставки:

пилешки гърди - 600 г;
пречистена вода - 2 литра;
лук - 180 г;
картофи - 200 г;
вермицели "Паяк" - 50 г;
моркови - 90 г;
малък корен от магданоз - 1 брой;
сол;
дафинов лист - 1 бр.

подготовка

Изсипете пилешки гърди със студена вода, сложете лука малък размер, обелени. Там също постави корен от магданоз. Поставете пота на малък огън, отстранете пяната и гответе, докато пилето бъде приготвено. Междувременно почистете зеленчуците. Нарежете картофите в картофи и прескочете морковите през ренде. Когато пилето се приготви, извадете го с лук и корен от магданоз от бульона. Поставянето на картофи в него. Моркови с лук се нарязват в растително масло и се добавят към картофите. Вермицели също се пържи до леко грубо в малко количество растително масло. Изпратете го в бульон, сложете дафинов лист и добавете малко сол на вкус. Пилешкото месо се разделя на парчета и се изпраща на супата. При сервиране поставете зелените супи.

Рецепта за супа от пъстърва - бърза и лесна

съставки:

моркови - 150 г;
лук - 100 г;
пъстърва за супа - 600 г;
картофи - 200 г;
зелени;
сладък пипер - 80 г;
дафинов лист - 1 бр.

подготовка

Студената вода изсипва пъстърва за супа и готви след варене в продължение на 20 минути. След това с помощта на скимер изваждаме парчета риба, поставяме ги на чиния и филтрираме самия бульон, за да се отървем от възможни малки кости. Обелете картофите и нарязани на парчета. Морков тънък парченце. Поставете зеленчуците в бульона. Пипер нарязани на ленти и също изпратени до бульон. Добавете нарязания лук. Сол и черен пипер на вкус, хвърлете дафинов лист и гответе за около 20 минути. По това време отделете месото от семената и ги смилайте. Когато зеленчуците са почти готови, добавете рибата и зелените. Дайте кипене в продължение на 2 минути и изключете.

Вкусна и проста рецепта за супа

съставки:

пшенично брашно - 6 супени лъжици. лъжици;
големи пилешки яйца - 2 бр.;
моркови - 1 бр.;
картофи - 400 г;
дафинов лист - 1 бр.;
магданоз -1 куп;
лук - 120 г;
пилешки бульон - 1,5 литра;
сол;
заквасена сметана - 100 гр

подготовка

Добавете нарязаните картофи в бульона и гответе за 5 минути. Малък лук се раздробява и нарязваме морковите с фин ренде. Запържете зеленчуците под капака в тигана. Разбийте яйцето и грижливо разтрийте брашното до състояние на трохи.

Разбийте второто яйце, изсипете 2 супени лъжици течност от супата и разбъркайте. Изсипете сместа в тенджера и разбъркайте. Добавете zazharku, поставете дафинов лист, много яйца и брашно и разбъркайте добре, за да не изгорите. Сол на вкус и се вари в продължение на още 10 минути. Добавя се заквасена сметана, нарязани зеленчуци и готви за още няколко минути на слаб огън. Това е всичко, супата е готова!

Най-лесната и вкусна супа

съставки:

пречистена вода - 1 литър;
лук - 90 г;
шампанско - 140 г;
мляно месо - 200 г;
рафинирано растително масло;
картофи - 200 г;
мек разтопено сирене - 100 g;
сол;
черен смлян пипер.

подготовка

Поставете съд за вода върху печката. Сладка месо с нарязан лук и гъби в продължение на 5 минути. Осоляване, за да опитате пипер. Обелете картофите и ги смилайте с ренде. Поставете каймата с лук и гъби във вряща вода, добавете разтопено сирене и настъргани картофи. Разбъркайте добре и гответе, докато сиренето се разтвори. Кук още 10 минути, а след това разбиваме зелените и се налива в чинии. Всички благ апетит!