Рецепта за сирене
Когато искате да угодите на себе си и вашите близки с вкусно и здравословно ястие, пуешкото сирене ще бъде идеално за това.
Изсипете пудинг във фурната
Ако имате нужда от вкусен десерт, който няма да остане безразличен нито деца, нито възрастни, ние ще ви кажем как да направите пудинг сирене извара с плодове.
съставки:
- извара - 1 кг;
- яйца - 4 бр.;
- захар - 200 g;
- масло - 150 г;
- ванилова пудинг - 1 торба;
- всички плодове - 100 гр
подготовка
Смесете омекотеното масло със захар, докато стане гладко. След това, продължавайки да бие, добавете към яйцето маса, един по един, а след това извара и ванилия пудинг. Измийте плодовете, омаслете тавата, поръсете с брашното и прехвърлете сместа в нея. Разстийте горните плодове отгоре и изпратете пудинг във фурната, загрята до 180 градуса за 1 час. Когато е готово, поръсете, ако желаете, захар на прах и я поднесете на масата.
Изпечено пудинг с грис
съставки:
- кашкавал - 500 г;
- мляко - 350 мл;
- яйца - 4 бр.;
- грис - 150 г;
- захар - 150 g;
- Ванилин на вкус.
подготовка
Изсипете грис в студено мляко, разбърквайте, поставете върху огъня и кипете, докато стане дебел. След това го охладете. По това време отделете белите от жълтъците, разбъркайте последния със 100 грама захар, комбинирайте с извара и ванилия и разбъркайте добре с миксер. След това добавете към охладената сирене и отново разбъркайте добре. Бял протеини със захар и се изсипва в сметана извара. Намажете тавата с масло, поставете тестото в нея и поставете фурната предварително загрята до 180 градуса. Подгответе сиренето на сирене и грис за около 50-60 минути и сервирайте със заквасена сметана.
Диетична пуешка чай - Рецепта
съставки:
- нискомаслено извара - 500 г;
- заквасена сметана - 100 г;
- картофено нишесте - 2 супени лъжици. лъжици;
- яйца - 5 бр.;
- захар - 1 супена лъжица.
- Ванилин на вкус.
подготовка
Използвайки миксер, смесете извара, заквасена сметана и яйчни жълтъци. След това добавете ванилия и нишесте. Катеричките се разбиват в плътна пяна със захар и щипка сол. След това леко комбинирайте двете смеси, като ги смесвате с лъжица.
Намажете тавата за печене с масло и внимателно прехвърлете готовата маса в нея. Загрейте фурната до 160 градуса и изпечете пудинга за 50-60 минути. Когато пудингът е готов, оставете го да изстине, без да го изваждате от матрицата, и само след това го извадете и я поднесете на масата.
Пудинг с ябълки
Процесът на готвене на това пуешко сирене е толкова просто, че може да се направи дори ако имате малко време и имате нужда от вкусно лечение спешно.
съставки:
- кашкавал - 500 г;
- печени бадеми - 50 г;
- ябълки - 2-3 броя;
- мляко - 300 ml;
- брашно - 4 супени лъжици. лъжици;
- яйца - 2 броя;
- захар - 100 g;
- масло - 1 ч.л.
подготовка
Измийте ябълките, нарязани на тънки филийки и поставете на дъното на тавата, след като са били смазани с масло. Смесете мляко, захар и извара, като използвате смесител. След това добавете грис и нарязани ядки.
Задушете яйцата с щипка сол и внимателно ги изсипете в изварата. Смесете добре и изсипете ябълки с тази смес. Загрейте фурната на 180 градуса и изпратете пудинг в нея за около 50 минути.
Изпечено сирене пудинг със стафиди
съставки:
- сирене - 150 г;
- грис - 15 г;
- заквасена сметана - 50 г;
- гроздови трохи - 5 г;
- захар - 15 g;
- масло - 5 г;
- стафиди - 20 g;
- яйца - 2 броя;
- сол и ванилия на вкус.
подготовка
В едно яйце отделете бялото от жълтъка. Смесва се с извара, захар, сол, омекотено масло, брашно, ванилия и измити стафиди. Смесете добре всичко. Намажете формата с масло, поръсете с галета и сложете извара. Смесете сметаната с второто яйце и четка с тази смес на повърхността на бъдещата пудинг. Поставете я във фурната и гответе при 200 градуса 25-35 минути. След като изпеете, оставете готовия десерт да стои във формата още 5-10 минути и след това да се измъкне.
Не забравяйте да опитате банан и шоколадов пудинг според нашите рецепти. Бон апетит!