Малка чаша
малина - ароматни и възлюбени от много плодове. Предлагат се различни ястия: конфитюр, компоти, печени торти, пайове и различни десерти. Той е известен не само с несравнимия си вкус, но и с традиционната медицина. Така че конфитюрът от малини се счита за добър антипиретик за настинки и т.н. Ще ви разкажем как да се печете вкусна и ароматна малинова торта.
Рецепта за малинов мъничък
съставки:
- масло - 80 г;
- печене на прах - щипка;
- яйце - 1 бр.;
- захар - 1 супена лъжица.
- ванилин - на вкус;
- мляко - 1 супена лъжица.
- пшенично брашно - 2.5 ст .;
- малина - 3 тона;
- прахова захар - 0.5 ст.
подготовка
В дълбока купа, разтрийте маслото с яйцето, добавете захар, ванилин и изсипете млякото. В друга купа комбинирайте брашното с бакпулвер и сол. След това изсипете сухите съставки в течността и внимателно медете масата. Печем палачинката с масло, изсипваме тестото в нея, омесваме пресни малини и печем около 45 минути.
Украсете с малина в бавна готварска печка
съставки:
- пресни малини - 150 г;
- брашно - 300 г;
- печене на прах - щипка;
- захар - 75 g;
- настъргана лимонова кора - 1 ч.л.
- яйце - 1 бр.;
- растително масло;
- заквасена сметана - 50 ml;
- мляко - 1 супена лъжица.
подготовка
Пресейте брашното, добавете захар, бакпулвер и сол. Отделно, комбинирайте мляко с разбито яйце. Сега внимателно изсипете сместа в купа брашно и месят тестото. Изсичаме кифличките за торти с растително масло и ги напълваме с тестото наполовина. Най-малинови плодове и изпратете плесени в бавна готварска печка. На дисплея на устройството сме задали режим "Фурна" на 180 ° С и времето за готвене е 10 минути. Готовите тарталети леко се преместват на чиния, поръсват се с прах и се сервират.
сирене кифли с малини
съставки:
- пшенично брашно - 150 г;
- захарен пясък - 150 g;
- сирене - 130 г;
- пилешко яйце - 2 бр.;
- печене на прах - щипка;
- масло - 75 г;
- замразени малини - 100 g;
- прахова захар - за прах.
подготовка
Загрейте фурната предварително и оставете да загреете до 170 ° С. Пъхнете масло със захар, добавете сирене и смейте сместа до гладка. След това разбийте яйцата и отново разбийте миксера. След това, в купа с маса, пресейте брашното с бакпулвер и разбъркайте добре тестото. След това внимателно остави замразените малини и внимателно разбъркайте всичко с лъжица с кръгово движение, така че плодовете да са равномерно разпределени. Оформете тарталети с масло, поръсва се леко с брашно, разстила се тестото и се пече в предварително загрятата пещ за около 50-60 минути. След това вземаме калъпите, проверяваме готовността с мач и ги оставяме да се охладят. След това ги изваждаме от матриците и поръсваме с пудра захар.
Шоколадова малина
съставки:
- брашно - 300 г;
- какао на прах - 60 g;
- растително масло;
- бакпулвер - 2 ч.л.
- яйце - 1 бр.;
- ванилин;
- малини - 250 г;
- заквасена сметана - 120 мл;
- мляко - 80 мл;
- шоколадови чипове - 120 гр
подготовка
Фурната е предварително запалена и оставена да се затопли до 180 ° С. И този път отидете на подготовката на теста. За това, брашното се пресява няколко пъти в дълбока купа, изсипете какао на прах, захар, хвърляме сол и прах за печене. В друга купа, победете масло с яйце, изсипете мляко и хвърляйте ванилин. Добавете получената маса към сухите съставки и разбъркайте добре. След това сложете сметана, малини и шоколадови чипове. Остъргваме матриците с масло, напълваме ги с тесто и печете кифли за 20 минути, проверявайки готовността с клечка за зъби.