царевичен хляб
Хлябът е задоволителен и вкусен продукт, без който е трудно да си представим някои ястия. Красотата на хляба е, че има много разновидности от него, и всеки може да избере нещо за вкуса си. Хлябът от царевично брашно има много необичаен и приятен вкус, който е доста лесен за приготвяне.
Цанев хляб във фурната
Така че, ако искате да печете царевичен хляб у дома, ще ви кажем как.
съставки:
- царевично брашно - 1 супена лъжица.
- пшенично брашно - 1 супена лъжица.
- яйце - 1 бр.;
- кефир - 1 супена лъжица;
- бакпулвер - 2 ч.л.
- растително масло - ¼ от века;
- сол - ½ ч.л.
- захар - 1 супена лъжица. една лъжица.
подготовка
Царевично и пшенично брашно се пресяват и след това се размесват, добавяйки към тях солта и бакпулвера. Отделно се разбърква масло, яйце и кефир, след това се изсипва течната смес към брашното и се разбърква. Трябва да получите гъста маса, която да се държи върху лъжицата и да не се изплъзва от нея.
Намажете тавата с масло, изпратете тестото в нея и я поставете във фурната, предварително загрята до 180 градуса. Печете хляб за 25-30 минути. Когато е готово, оставете хляба да се охлади, нарязва на филийки и се наслаждава.
Царевичен хляб в мултивариантната
Ако имате бавна готварска печка, тогава ще споделяме начина да готвите царевичен хляб в него. Съставките за малка готварска печка от 2,5 литра са изброени в тази рецепта.
съставки:
- царевично брашно - 150 г;
- пшенично брашно - 200 г;
- мляко - 100 ml;
- вода 100 ml;
- τη τη τη not not not τη30 not τη30 not not not not not τη30 not τη τη30 τη not not τη not τη τη30 τη not not30 τη not not not τη τη τη not τη not
- захар - ½ ч.л.
- растително масло - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
За начало смесете топло мляко и вода, добавете захар, мая и 2 супени лъжици. лъжици пшенично брашно. Изпратете всичко това в топлина в продължение на 15 минути, докато върху повърхността се образува пенлива капачка.
След като изтече времето, добавете двата вида пречистено брашно, сол, масло и тестото. 
След това го сложете на масата, поръсете с брашно и медете, докато падне зад ръцете. Когато тестото е меко и леко лепкаво, поставете го в намазана купа, покрийте с кърпа и поставете бавна печка.
Задайте режим на отопление за 10 минути, изключете го и оставете тестото да се издигне. След това помнете малко тестото, намажете маслото с мултиетник с масло, поставете тестото в него и отново включете "Reheat" за 5 минути. Изключете и оставете за още 30-40 минути. Когато тестото се напасне, изсипете с масло, поръсете с царевично брашно и включете режим Печене за 50 минути.