сирене бисквити
Бисквитите от сирене са отличен деликатес както за възрастни, така и за деца. Също така е чудесна алтернатива на напълно нездравословните чипове и бисквити. Как да си направим бисквити със сирене у дома, ние ще ви кажем сега.
Cheesecake - Рецепта
съставки:
- домашно сирене - 200 г;
- масло - 150 г;
- брашно - 160 г;
- яйца - 1 бр.;
- твърдо сирене - 100 г;
- зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- сол - 0,5 л.
- сусамен прах.
подготовка
Смесете извара, маслото, жълтъка, брашното, захарта, солта и червения картоф, омесете тестото, след това го изсипете с тънък слой, леко поръсете с брашно и навийте 4 пъти. Покрийте тестото с прилепващо фолио и охладете за около час. След това натриваме твърдо сирене върху фин ренде, отново извадете тестото и поръсете със сирене, повторете процедурата няколко пъти, докато сиренето изчезне. Отново извадете тестото до дебелина 1 см. Изрежете фигурите с матрица, разстилайте ги върху тави за печене, покрити с хартия за печене. Смажете горната част с протеин и поръсете със сусам. На 180 градуса се печем около 15 минути.
Разтопени бисквити от сирене
съставки:
- обработено сирене - 3 бр.;
- маргарин - 125 г;
- брашно - 1,5 чаши;
- яйца - 1 бр.;
- твърдо сирене - 50 гр.
подготовка
Разтрийте маргарина и преработеното сирене на груб ренде, добавете брашно и настъргано твърдо сирене върху фин ренде, разбъркайте, след това добавете разбито яйце и отново разбъркайте. Извадете тестото с дебелина 5 мм, изрежете фигури на бисквитки с произволна форма. След това преместваме заготовката в тава за печене и печете 15 минути при температура 190-200 градуса. Това е, бързи бисквити са готови!
Рецепта за бисквити със сирене върху кефир във фурната
съставки:
- яйца - 1 бр.;
- кефир - 1 чаша;
- масло - 200 г;
- брашно - 500 g;
- бакпулвер за тесто - 1 саше;
- твърдо сирене - 250 гр
подготовка
В дълбока купа смесете маслото, кефира, яйцето, брашното с бакпулвер, настърганото сирене и медете мекото тесто. Ние оформяме малки топчета с диаметър от около 3-4 см. Ние печем бисквити от сирене на кефир при температура 220 градуса за около 15 минути.
Cheesecake - Рецепта за готвене
съставки:
За "бисквитки":
- масло - 100 г;
- настърган "Пармезан" - 70 г;
- яйца - 1 бр.;
- брашно - 2 чаши;
- заквасена сметана - 2 супени лъжици. лъжици;
- сол - щипка.
За прах:
- сусам;
- настърган "Пармезан".
подготовка
Изсипете половината брашно в купа, сложете омекотеното масло и разтрийте с ръцете си до състояние на трохи. След това разтрийте фин ренне "Parmesan" и добавете към трохата. След това, сол, добавете заквасена сметана, останалото брашно и омесвайте тестото. Слагаме го в хладилника за половин час. След време извадете тестото в тънък слой. Изсичаме тестото на ленти 2-3 см шири, ги мазни с яйце, ги нарязваме на парчета с дължина 6-7 см и ги натопим в сусам или настърган пармезан. Ако желаете, горната част все още може да бъде поръсена със солени пръчици. Печете в пещта на 180 градуса за 15 минути до златисто кафяво. Сирене бисквити ще бъде голяма бира закуска.
Кръстника Cheesecake - Рецепта
съставки:
- Сирене "Гуда" - 200 г;
- брашно - 200 г;
- масло - 200 г;
- яйца - 2 броя;
- бахар - 1 щипка;
- кимион, сусам, мак - на вкус.
подготовка
Пресейте брашно на масата в слайд, в средата правете куха и поставете настъргано сирене, масло, нарязано нарязано, 1 яйце и подправки на вкус. Омесете тестото и го изпратете във фризера в продължение на 15 минути, след което го завъртете на слой с дебелина около 5 мм. След това можете да изрежете бисквитки с всякаква форма. Триъгълниците изглеждат интересни, все още можете да направите дупки в тях, а след това ще има реални резени сирене. Поставете нашите заготовки на печене лист. Нагоре смазани с бита жълтък, и се поръсва с подправки. Печете хрупкави бисквити със сирене на 200 градуса и 10 минути.
В допълнение към бисквитите със сирене, може да бъде и страхотна солена закуска за напитки солено крекер или соленки ,