Кюфтета за кюфтета в силиконови кутии
Изварата е много богата на калций и, разбира се, полезна, но въпреки това не всеки го обича - особено за децата. Затова, за да не изключите такъв важен продукт от диетата, а за да го направите по-привлекателен и вкусен, можете да направите кифли от извара, които със сигурност ще отговарят на вашите близки.
За да стане по-приятен процесът на готвене, а завършеното ястие не губи формата и красотата си, опитайте да печете кейскейк в силиконова форма. Ще почувствате колко по-лесно е този метод, отколкото печенето в обикновена форма.
Майстори на сирене
Ако трябва да приемате гости и не знаете как да ги третирате с десерт, тогава рецептата за cheesecake in molds ще трябва да бъде много полезна.
съставки:
- домашно сирене - 200-250 грама;
- масло - 150 г;
- брашно - 150 г;
- захар - 150 g;
- яйца - 3 бр.;
- бакпулвер - 1 ч.л.
- канела - 1 ч.л.
- растително масло - 1 супена лъжица. една лъжица.
подготовка
В тенджера разтопете маслото. Млян яйца в купа със захар. След това добавете към тях сирене, бакпулвер и масло. Разбъркайте добре заедно. След това постепенно добавете брашното, като се разбърквате през цялото време.
Накрая добавете канела и смесете отново. Консистенцията на тестото трябва да прилича на дебела заквасена сметана. Ако желаете, можете да добавите и сушени плодове или ядки.
Смажете всяка клетка от силиконовата форма с масло, изсипете тестото, но не точно в ръба, докато тестото се издига по време на печенето. Изпратете кифлите до фурната и гответе 40 минути на 180 градуса.
Кейк от лимон
Ако имате нужда от вкусен и лек десерт за храна и искате да опитате нещо оригинално, ще ви кажа как да се пече тортата от извара с лимон и стафиди.
съставки:
- извара - 300 g;
- масло - 250 г;
- яйца - 4 броя;
- брашно - 3,5 супени лъжици;
- лимон - 1 бр.;
- захар - 250 g;
- стафиди - 80 г;
- сода - 1 ч.л.
- захарна захар за украса.
подготовка
Маслото трябва да е на стайна температура. Изсипете половин чаша захар за разбиване с протеини, а останалите се смесват с масло. 
Сладка лимонова кора.
Разделете белите от жълтъците и добавете жълтъците един по един в смес от масло и захар, като се разбърква добре. Добавете сирене, сода, захаросани с лимонов сок и жар, разбъркайте добре. След това комбинирайте сместа с предварително измитите стафиди и брашното.
Разбийте белите със захарта, докато се изпразни и добавете към тестото, като смесите внимателно. Сега мазнина на печене, поръсете с брашно, оформят тестото и се пече за 70-90 минути на 180 градуса. Преди да сервирате, поръсете със захар на прах и се грижете за близките си с вкусна торта от извара.