В ритъма на живота на метрополията е трудно да отделите много време на здравето и да се храните правилно през цялото време. Закуска, отколкото ужасна бърза закуска за обяд, често - липсата на закуска и обилна вечеря. Всичко това е познато, последиците са известни и на много хора, които водят активен начин на живот и нямат възможност да ядат само здравословна храна. В резултат на това, нарушения на храносмилателната система, появата на наднормено тегло и проблеми с метаболизма. Има лесен изход за тези, които решават да се грижат за себе си и искат да загубят няколко килограма, за да установят храносмилането, но в същото време не могат драстично да променят начина си на живот. Готварска супа от краставица 2-3 пъти седмично и отслабване, подобряващи работата на всички телесни системи, регулиране на метаболизма.

Как действа?

Ние ще ви кажа как да готвя студена супа краставица от пресни краставици. Краставиците съдържат голямо количество вода и влакна, тези съставки ще помогнат да се изчисти червата, да се подобри храносмилането, да се ускори метаболизма. Но просто дъвченето на зеленчуци е скучно, така че менюто е разнообразно, ние приготвяме краставица супа, ние избираме рецептата за вкус.

За бърза вечеря

Ако се прибереш късно от работа и няма време или енергия за дълго готвене, подготвяме бърза краставица с кефир в турски стил.

съставки:

  • пресни малки зелени краставици - 2-3 броя;
  • кефир 1-2,5% мазнина, неподсладено - 1 чаша;
  • копър (зелени) - 6-10 клонки;
  • чесън - 1 парче;
  • цветен мед или слънчоглед - ½ ч.л.

подготовка

Дори ако наистина искате да отслабнете, не купувайте нискомаслено кисело мляко. Продукт със средно съдържание на мазнини - това е необходимо. Тя ще осигури на тялото и двете млечнокисели бактерии и протеини, а малко мазнини е това, което е необходимо за нормалното състояние на нашата кожа. Кефирът е свеж, оживен. Можете да използвате неподсладено кисело мляко без добавки вместо кефир, то също ще бъде много вкусно.

Така че, краставици, нарязани на малки кубчета, добавете натрошен чесън (това е източник на германий), нарязан копър, което ще намали газовете и ще помогне да нормализира червата и мед. Напълнете с кефир, разбъркайте, оставете го да варете 5 минути в хладилника и да се насладите. Краставички краставици, комбинация от киселини на кефира, сладкиши от мед и чесън - това е магическо.

Ако сте много гладни

Студена краставица супа може да бъде по-удовлетворяващо - не всеки иска да отслабнете, има и такива, които искат да спечелят няколко килограма.

съставки:

  • пресни зелени краставици с малки пъпки - 5-6 бр .;
  • варени пилешки гърди или бедрени бедра - 200 g;
  • варени и обелени пъдпъдъчи яйца - 10 бр .;
  • Български сладки пиперки или червен пипер - 1 бр.;
  • кефир 1% мазнина - 1 л;
  • копър - 1 малък куп;
  • зелена босилек - 3 клонки;
  • чесън - 1 парче;
  • прясно смлян пипер в мелницата - на вкус;
  • йодирана сол - 1 щипка.

подготовка

Готвене на нещо като хеш. Варено месо, яйца, краставици и сладки пиперки, нарязани на кубчета. Преди да изпея зеленчуците си, освободете пиперите от стените, отстранете семената. Добавете ситно нарязани зеленчуци, натрошен чесън, сезон с пипер, сол и изсипете кефир. В този случай е по-добре да не се използва много мазна кефир, защото е по-малко дебела. Такава супа от краставици с мента е много вкусна - добавете няколко мента листа или лимон балсам pounded със сол в хоросан и се наслаждавайте. Е, в мъжката версия на тази супа, можете да добавите варени картофи, нарязани на кубчета сирене или крутони.

Просто вкусно

Най-просто ястие е краставица супа. За него, като цяло, ще се нуждаят от 2 съставки: краставици и заквасена сметана. Смесваме няколко краставици и пълни със сметана на вкус. Оказа се много полезно, евтино и лесно ястие за вечеря.