Извадете готвене в тиган
Кюфтета за извара варени в тиган, всъщност, е гигантски чийзкейк, който бавно се свива на капака над нисък огън. Всичко е изключително просто и бързо, идеално за тези, които нямат фурна.
Рецепта за домашно приготвено сирене с кашкавал с грис в тигана
съставки:
- кашкавал - 500 г;
- грис - 2 супени лъжици. лъжици;
- яйце - 1 бр.;
- захар - 1/2 супена лъжица;
- масло - 2 супени лъжици. лъжици;
- заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
- стафиди - 1 шепа;
- екстракт от ванилия - 1 ч.л.
подготовка
Смесете грис със заквасена сметана и оставете да набъбнете в продължение на 25-30 минути. Разбийте яйцата със захар и разтопено масло. Вино сирене смила се и се добавя към яйчната смес. Приготвяме готвене с ванилов екстракт и стафиди. Влизаме в набъбналия грис в сместа от кашкавал и смесваме всичко, докато стане хомогенно.
Намажете гъста тава с масло и поръсете с галета. Сложете сместа за варено сирене в тигана и поставете готвенета на нисък огън. Покрийте тигана с капак и го оставете на огъня за 20-25 минути.
Вино какао на сирене със стафиди в тигана е готов! Охладете преди да сервирате. Вкусна компания от яйца ще направи сладко, заквасена сметана или сироп.
Рецепта за домашно приготвено сирене в тиган с круша
съставки:
- круша - 1 бр.;
- мед - 2 ч.л .;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- яйца - 3 бр.;
- кашкавал - 500 г;
- нишесте - 1 супена лъжица. лъжица;
- масло - 1 супена лъжица. лъжица;
- Ванилин - 1 щипка.
подготовка
Преди да направите готварска касета в тиган, направете круша. Първо, почистете ядрото на крушата и я нарязайте на кубчета. В тиган разтопете маслото и го разбъркайте с мед. Поставете крушите в карамел и разбъркайте добре, така че всяко парче да е потопено в меден сос. 
Дръжте крушата в карамел, докато стане мека.
За повечето яйца за готвене, удряйте с бяла захар. Изсипете сиренето и смесете с нишесте и ванилия. За да стане по-пухкава, яйценовите белтъци могат да се разбият отделно, докато се достигнат меките върхове и да се поставят в извара.
Ние разпространението на извара в мазнина тиган с дебели стени. Покриваме горната част на кутията с крушови сироп. Поставете тавата на огъня, покрийте с капак и гответе за 25-30 минути. Охладете изпеченото пудинг напълно и сервирайте на масата с чаша чай или кафе.