Кюспета е много популярно и предпочитано ястие. Повечето от нейните рецепти използват яйца, но ако по някаква причина не искате да ги ядете, използвайте нашите рецепти. Кюфтета за извара без яйца е идеален за нискокалорична, диета за закуска или вечеря.

Вино кашкавал без яйца и грис

съставки:

  • заквасена сметана - 200 ml;
  • домашно сирене - 200 г;
  • сушени кайсии - 200 г;
  • оризово брашно - 0,5 супени лъжици;
  • зехтин - 1 супена лъжица. лъжица;
  • сода.

подготовка

По този начин, извара разтрийте с вилица, изсипете зехтин, сложете сметана, хвърлете щипка сода, изцедена с оцет и изсипете оризово брашно. Замесете хомогенно тесто и го оставете настрана за момента. Изсушените кайсии се измиват, накиснат за 15 минути, след това се нарязват на големи парчета и се прибавят към тестото. Фурната е предварително осветена и загрята до 180 градуса. Запълваме тавата с хартия за печене, изсипваме тестото и изпращаме готварката в пещта за 45 минути.

Рецепта за домашно приготвено сирене без яйца

съставки:

  • тиква - 200 г;
  • грис - 1 супена лъжица;
  • мляко - 2 т;
  • кашкавал - 500 г;
  • кефир - 1 супена лъжица;
  • захар - 1 супена лъжица.
  • масло - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Изсипете млякото в тенджера, поставете го върху печката и го заври. След това изсипете грис и пригответе вискозна хомогенна каша. Тиквата се почиства и се нарязва на малки кубчета. Сега го слагаме в купа и готваме на слаб огън с масло за около 30 мин. Изваждаме изварата силно с блендер, изсипваме кефир, добавяме захар и смиламе на гладка маса. След това комбинирайте получената маса с грис и смесете с добавяне на тиква.

Намажете тавата с олио и поръсете с грис. Приготвена маса извара-тиква се разстила във формата и се изравнява повърхността с лъжица. Изпращаме готварката в предварително загрятата фурна и я държим там за 40 минути, като температурата се регулира на 200 градуса. Охладете напълно готовия деликатес и го подправете със заквасена сметана или сметана.

Извара без яйца с ябълка

съставки:

  • кашкавал - 500 г;
  • грис - 4 супени лъжици. лъжици;
  • масло - 100 г;
  • захар - 100 g;
  • ванилин - на вкус.

За пълнене:

  • ябълка - 3 бр.;
  • захар - 2 супени лъжици. лъжици;
  • грис - 2 супени лъжици. една лъжица.

подготовка

Чистата сирена извара със захар, добавете масло, изсипете грис и ванилин. Смесете всичко до гладка. Поръсете със зехтин земята със захар и добавете малко грис. Сега изваждаме тенджера, омасляваме го с маслото, разпръскваме изварата, го изглаждаме, покриваме с яйчен пълнеж и го слагаме във фурната за 45 минути. Печете деликатес при температура от 180 градуса, докато се появи златиста кафява кора. Сервирайте конфитюр, плодов сос или изсипете карамел в домашно приготвено сирене.

Вино кашкавал без яйца в мулти-кукер

съставки:

  • заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
  • кашкавал - 500 г;
  • грис - 3 супени лъжици. лъжици;
  • банани - 3 бр.;
  • захар - 4 супени лъжици. лъжици;
  • ванилин.

подготовка

Изсипете грис в купа, добавете заквасена сметана, разбъркайте добре и оставете да набъбнете в продължение на 30 минути. Сложете извара в друга чаша, добавете захар, ванилин, хвърлете щипка домашно приготвено сирене без яйца и грис сол и се месят добре. След това остави подутият грис и внимателно победи всички блендер. Бананите почистват, смилат и хвърлят в тестото.

Намажете купата на мултикаутъра с масло, поръсете с грис и разстилайте извара-бананова маса, изравнявайки с лъжица. Избираме режима "Печене" на устройството и изчакаме около 45 минути. След като чуете сигнала, внимателно завъртете готвенечката и печете ястието за още 15 минути. След това отворете капака и го охладете. Завършено бананово-приготвено домашно приготвено сирене без яйца, сервирано на масата със заквасена сметана.