Царевични бисквитки
Предлагаме ви да приготвите пълнозърнеста царевична бисквита. С топлия си слънчев цвят и възхитителен богат вкус, той ще се развесели, както в лятната си сутрин, така и през студените, скучни зимни вечери. Можете да я поднесете с чай, кафе, мляко или какао.
Бисквитки от царевично брашно
съставки:
- царевични зърна - 175 г;
- пшенично брашно - 175 г;
- прах за печене - 1/2 ч.л.
- сол - 1 щипка;
- масло - 185 g;
- гранулирана захар - 175 g;
- яйце - 2 бр.;
- портокалова кора - 1 ч.л.
подготовка
Комбинирайте пресятото брашно, бакпулвера, солта и царевичните зърна, ако е необходимо, смляни в кафемашина, така че да не се усеща криза на зърната в зъбите в крайния продукт. Пъхнете мекото масло със захар и оранжева кора в друг контейнер и добавете яйцата един по един, като победите леко. След това изсипете малко от предварително приготвената суха смес, омесвайте хомогенно тесто. Разстилайте получената маса върху пергамента облицована, напоена с масло масло, малко отдръпване един от друг, както когато печене на бисквитки ще се увеличи по размер. Печем на температура от 200 градуса до златисто кафяво.
Бисквити с орехи от корнфлейкс
съставки:
- царевични люспи - 300 g;
- прах за печене - 1/2 ч.л.
- ванилова захар - 10 g;
- гранулирана захар - 150 g;
- яйчен белтък - 2 бр.;
- всички ядки - 100 гр
подготовка
Почистете царевичните люспи по всеки удобен и достъпен начин, добавете бакпулвер и ванилова захар. Отделно, удряйте белтъците с захар, добавете към тях сухата смляна смес и разбъркайте. Сега поставете получената маса в силиконова форма или върху тиган, печен с масло и облицован с пергаментна хартия с лъжица и готвяйте във фурна, предварително загрята до 200 градуса, докато бисквитите се изгори.
Готовите бисквитки от корнфлейкс се оставят да се охладят и да сервират.
Бисквитки от царевични пръчици без изпичане
съставки:
- царевични пръчки - 200 г;
- кондензирано мляко - 1 банка;
- масло - 150 г;
- мед - 1 ч.л .;
- кокосови или шоколадови чипове - 50 гр.
подготовка
Нарежете царевични пръчки с подвижен щифт и изсипете в купа. След това добавете кондензирано мляко, омекотено масло и мед и омесете тестото. Създаваме топки от него, накиснете го в кокосов или шоколадов чипс и поставете в хладилника за два или три часа. Изключително вкусни царевични бисквити за деца и възрастни са готови. Бон апетит!